Heading

• Share
• Pin 50
• Tweet

Een profiterole toren druipend van gesmolten Terry’s Chocolade Sinaasappel. Dit zeer eenvoudige maar prachtige dessert is de ultieme showstopper, perfect voor een speciale gelegenheid.

Ik heb op dit moment een overschot aan Terry’s chocoladesinaasappels. Ik ga niet eens toegeven hoeveel ik er heb gekocht toen Tesco ze voor 75p verkocht – maar het waren er veel.

Profiterole Toren met Chocolade Sinaasappelsaus

Ik heb mijn hersens gepijnigd om iets te verzinnen voor mijn overvloed aan chocolade sinaasappels. Ze werkten perfect in deze Easy Chocolate Orange Cake en ik heb ook een speciaal cheesecake recept in de maak. Maar eerlijk gezegd zijn chocoladesinaasappeltaarten en cheesecakes al te vaak gemaakt en ik wilde iets originelers maken.

Hememade soezendeeg VS Kant-en-klare soezen

Wat dacht je van een soezentoren, dacht ik. Toen verwierp ik het idee, omdat bijna niemand de moeite kan nemen om soezendeeg uit het niets te maken (ik in ieder geval niet). Dus omarmde ik mijn innerlijke luiheid en besloot ik een paar dozen kant-en-klare soezen te kopen.

Dus hier hebben we mijn super makkelijke Profiteroletoren met Chocolade Sinaasappelsaus.

Voor de goede orde, ik ben niet echt lui – en ik weet dat jij dat ook niet bent. Ik weet zeker dat als we zouden willen we waarschijnlijk profiteroles vanaf nul zouden kunnen maken.

Als je het toch zelf wilt proberen, hier is een goed recept voor soezendeeg.

Makkelijke Showstopper Desserts

Er staan een paar ‘meer moeite’ recepten op deze site, zoals deze 18e Verjaardagstaart of mijn Kindertaart. Maar ik schrijf ook heel gemakkelijk te volgen eenvoudige recepten. Mijn Vanilla Naked Cake gebruikt bijvoorbeeld een boxmix.

Ik schrijf ongecompliceerde recepten omdat ik weet dat je soms een showstopper uit de tas wilt trekken met een minimum aan poespas.

In dat geval is deze profiterole toren iets voor jou!

Waarom deze toren van profiterole maken?

✔︎ Het maakt gebruik van gemakkelijk te verkrijgen goedkope ingrediënten

✔︎ Zeer snel en gemakkelijk te bereiden

✔︎ Heerlijke chocoladesinaasappel ‘lijmt’ de profiteroles aan elkaar

✔︎ Het is een indrukwekkend uitziend showstopper dessert

Schenk mij één dessertliefhebber die een met room-gevulde profiterole druipend met gesmolten Terry’s chocolade sinaasappel!

Deze toren van profiterole wordt zeker uw favoriete feeststuk en ik beloof u dat als deze in het middelpunt van de belangstelling staat tijdens een etentje, uw gasten er dol op zullen zijn.

Wat heeft u nodig om een toren van profiterole te maken

• Profiteroles: Kant-en-klaar en voorgevuld met room. Profiteroles zijn het hele jaar door in de diepvriesafdeling van de supermarkt te vinden. Ik kocht de mijne in Asda en ze kostten £1.15 voor een doos van 16. Je zult twee dozen moeten kopen, want het recept gebruikt 20 profiteroles om de toren te maken.
• Terry’s Chocolade Sinaasappel: Ik heb 2 chocolade sinaasappels gesmolten om te gebruiken als ‘chocoladelijm’ om de toren van profiterole te maken. Ik had ook genoeg chocolade over om over de top van de voltooide toren te sprenkelen.
• Eetbare gouden glitter: Geheel optioneel, maar zo mooi voor een beetje extra glinstering in de kersttijd. Ik gebruikte Rainbow Dust Jewel Dark Gold.

Hoe maak je een profiterole-toren

1. Haal de profiteroles uit de verpakking en laat ze ongeveer een uur ontdooien bij kamertemperatuur.
2. Nadat ze ontdooid zijn, maak je de chocoladesinaasappelsaus door de partjes chocoladesinaasappel in een hittebestendige kom te doen.
3. Plaats de kom met de chocolade-sinaasappel boven een kom met sudderend water en verwarm heel zachtjes tot de chocolade is gesmolten.
4. Doop de soezen één voor één in de chocoladesaus en schik de eerste laag in een cirkel van 9 soezen.
5. Schik nog drie gedipte soezen in het midden van de cirkel. Dit is de basis van je toren.
6. Herhaal dit proces door de soezen één voor één in de chocolade te dopen en bouw de toren in lagen op tot het een kegelvorm is met één soezenbroodje bovenop. Bekijk voor een visuele weergave de video in de receptkaart hieronder.
7. Als de toren van profiterole klaar is, besprenkel hem dan met de overgebleven chocolade-sinaasappelsaus.
8. Voeg een strooisel van gouden eetbare glitter toe voor extra wow-factor.
9. Serveer onmiddellijk terwijl de chocolade nog warm en gesmolten is.

Top Tips

• Doe de Terry’s Chocolate Orange niet in de magnetron, want dan heeft hij de neiging vast te lopen. Gebruik in plaats daarvan de dubbele kookmethode.
• Dit nagerecht kun je het beste meteen opeten als de chocolade nog warm en gesmolten is.
• Je kunt ook pure chocolade sinaasappels gebruiken in plaats van de gewone als je dat liever hebt.

Meer verleidelijke chocolade recepten

Klassieke chocolade roulade

Een klassieke chocolade roulade gemaakt zonder bloem voor een rijk en decadent after dinner dessert.

GET THE RECIPE

Als je dit recept maakt, zou ik graag willen weten hoe het is gegaan. Voel je vrij om een foto op mijn Facebook pagina te plaatsen of tag me @amytreasureblog zodat ik je prachtige creaties kan delen op social media!
Ik zou het erg waarderen als je het recept hieronder zou willen beoordelen en een reactie achter zou willen laten. Heel erg bedankt x

Hoe maak je een profiterole toren

Amy Treasure

Een eenvoudige profiterole toren met Terry’s Chocolade Sinaasappelsaus en eetbare gouden glitter. Dit is de perfecte showstopper dessert!

4.8 uit 5 stemmen

Bereidingstijd 15 min

Totale tijd 15 min

Cursus Dessert

Keuken Brits

Porties 6 personen

Calorieën 473 kcal

Ingrediënten

• 20 profiteroles kant-en-klaargemaakt
• 2 Terry’s Chocolade Sinaasappels gesmolten
• eetbare gouden glitter optioneel

Instructies

• Haal de soezen uit de verpakking en laat ze ongeveer een uur ontdooien bij kamertemperatuur.
• Nadat ze ontdooid zijn, bereid je de chocoladesinaasappelsaus door de partjes chocoladesinaasappel toe te voegen aan een hittebestendige kom.
• Plaats de kom met de chocoladesinaasappel boven een kom met sudderend water en verwarm heel zachtjes tot de chocolade is gesmolten.
• Doop de soezen één voor één in de chocoladesaus en schik de eerste laag in een cirkel van 9 soezen.
• Dompel nog eens drie gedipte soezen in het midden van de cirkel. Dit is de basis van je toren.
• Herhaal dit proces door de soezen één voor één in de chocolade te dopen en bouw de toren in lagen op tot het een kegelvorm is met één soezenbroodje er bovenop. Bekijk de video.
• Wanneer de toren compleet is, besprenkel hem dan met de overgebleven chocoladesinaasappelsaus.
• Voeg een beetje gouden eetbare glitter toe voor een extra wow-factor.
• Serveer onmiddellijk wanneer de chocolade nog warm en gesmolten is.

Video

Notes

• Zet de Terry’s Chocolate Orange niet in de magnetron, want die heeft de neiging vast te lopen.
• Dit dessert kun je het beste meteen eten als de chocolade nog warm en gesmolten is.
• Je kunt ook pure chocolade sinaasappels gebruiken in plaats van gewone.
• Blijven er over, bewaar ze in de koelkast en consumeer ze binnen 48 uur.

Voeding

Calorieën: 473kcal

Trefwoord Chocolade Profiteroles, Hoe maak je een profiterole toren, Profiterole Stack, Profiterole toren

Dit recept uitgeprobeerd?Laat ons in de reacties weten hoe het was!

55shares

• Share
• Pin 50
• Tweet