Abstract
Een van de meest kenmerkende en definiërende eigenschappen van coleoïde koppotigen – inktvis, zeekat en octopus – is hun inktgedrag. Hun inkt, die zwart wordt gemaakt door melanine, maar ook andere bestanddelen bevat, wordt al millennia lang door de mens op verschillende manieren gebruikt. Dit overzicht geeft een samenvatting van onze huidige kennis van inkt van koppotigen. De onderwerpen omvatten: (1) de productie van inkt, met inbegrip van de functionele organisatie van de inktzak en het trechterorgaan die de inkt produceren; (2) de chemische bestanddelen van inkt, met de nadruk op de bekendste daarvan – melanine en de biochemische routes die betrokken zijn bij de productie daarvan; (3) de neuro-ecologie van het gebruik van inkt bij predator-prooi interacties door koppotigen in hun natuurlijke omgeving; en (4) het gebruik van inkt van koppotigen door de mens, met inbegrip van de ontwikkeling van geneesmiddelen voor biomedische toepassingen en andere chemische stoffen voor industriële en andere commerciële toepassingen. Zoals hopelijk uit dit overzicht blijkt, is er veel bekend over inkt en inkt van koppotigen, maar nog opvallender is hoe weinig we weten. Om die kloof te dichten, worden toekomstige richtingen in het onderzoek naar inkt van koppotigen gesuggereerd.