Dit is wat je moet weten voordat je de pekel uit de pot in je koelkast slurpt.
Wanneer je ’s nachts wakker wordt met een bonkend hoofd en een kurkdroge mond na een (of een paar) teveel drankjes, ga je waarschijnlijk op zoek naar manieren om snel van je kater af te komen. En als je dat doet, stuit je misschien op een suggestie om wat augurkensap achterover te gooien.
Sommigen beweren dat augurkenpekel de reden is dat Poolse mensen geen kater krijgen. Zelfs Dr. Oz heeft gepleit voor augurkensap als middel tegen een kater. Volgens hem vullen de zouten in augurkensap de elektrolyten aan die je verliest tijdens het drinken, waardoor je hoofdpijn kan verdwijnen. Maar is het overkomen van een kater echt zo makkelijk als het nemen van een slok uit de augurkenpot in je koelkast?
GeRELATEERD: The Best and Worst Foods to Eat Before a Night of Drinking
Wel, waarschijnlijk niet. “Het belangrijkste om te begrijpen met katers is dat ze meestal gebeuren omdat mensen uitgedroogd zijn, en dan heb je waarschijnlijk ook niet veel slaap gekregen,” Tochi Iroku-Malize, MD, een praktiserend huisarts in Long Island, New York, vertelt Health. Dus ja, zoute augurkenpekel kan helpen met de elektrolyten die je bent kwijtgeraakt als je de nacht ervoor veel hebt geplast, of misschien zelfs hebt overgegeven. Maar een slok augurkensap in de ochtend zal je kater niet doen verdwijnen als je niet ook veel water drinkt en je kater verzorgt met een dutje.
Alcohol werkt vochtafdrijvend, wat betekent dat je er meer van moet plassen dan normaal. Daarom moet je misschien zo vaak plassen tijdens een avondje stappen en voel je je de volgende ochtend zo uitgedroogd. Ja, je verliest elektrolyten in je plas, maar het is het water dat er echt toe doet. “Als je water verliest, moet je dat blijven vervangen,” zegt Dr. Iroku-Malize. Ze stelt voor dat mensen een heel glas water drinken bij elke alcoholische drank om de kater minder te laten prikken.
GeRELATEERD: 4 Healthy Foods to Help a Hangover
De enige manier om een kater echt te voorkomen is door niet te veel te drinken, zegt Dr. Iroku-Malize. Haar definitie van “niet te veel” is één drankje per dag voor vrouwen en twee voor mannen. Natuurlijk is het niet echt realistisch om het elke dag bij één drankje te houden, zeker niet bij speciale gelegenheden zoals verjaardagen, feestdagen en oudejaarsavond. Het op één na beste wat je kunt doen is heel veel water drinken – en geen augurkensap naar binnen slurpen.
Als je een bijzonder zweterige, dronken nacht hebt gehad, kan een sportdrankje helpen tegen de kater die daar het gevolg van is, voegt Dr. Iroku-Malize toe. Sportdranken zijn speciaal samengesteld om de elektrolyten van atleten in balans te houden. Ooit dachten wetenschappers dat augurkensap hetzelfde zou kunnen doen. In 2014 testte een kleine studie van negen hardlopers of het drinken van augurkensap voor het sporten hen al dan niet zou behoeden voor kramp. “Dit is misschien waarom mensen denken dat augurkensap zal helpen bij uitdroging,” zegt Dr. Iroku-Malize. Er was echter één probleem: Het onderzoek toonde geen verschil in prestaties of kramp aan tussen het drinken van augurkensap of het drinken van gewoon water.
GeRELATEERD: This Is Why Your Hangovers Are So Much Worse When You’re Older
Dan nog, het kon ook geen kwaad. Dus als je geïnvesteerd bent in het idee van augurkensap als een remedie – en je vindt de smaak niet erg – ga je gang en drink een kwart kopje de volgende keer dat je behoefte hebt aan een kater verlichting. Maar volg je slok augurkensap op met een paar koppen water, wat aspirine of ibuprofen, en misschien een dutje.
Om onze topartikelen in uw inbox te ontvangen, meldt u zich aan voor de nieuwsbrief Gezond leven
Alle onderwerpen over voeding
Gratis lidmaatschap
Krijg voedingsadviezen, wellness-advies en gezonde inspiratie rechtstreeks in uw inbox van Gezondheid