Heading

Cheeseburger Lettuce Wraps

Wanneer een cheeseburger goed is, is het een van de beste dingen in de wereld! Maar als je keto leeft, of koolhydraatarm probeert te eten, kan een hamburger verboden terrein zijn. Dus weg met het broodje en pak wat romaine- en je hebt een aantal heerlijke Cheeseburger Lettuce Wraps!

Het gebruik van sla als een broodje neemt de koolhydraten weg, maar mag niet wegnemen van de smaak. Onze kaasachtige vleesvulling is romig en heerlijk, en we laten geen van de essentiële toppings weg.

Laten we het even doornemen.

De cheesy burger

We beginnen met onze vers gekarnde kruidenboter en wat blokjes ui. We hebben veel recepten die op deze manier beginnen, omdat het een heerlijke basis van smaak creëert. Voeg wat gehakt toe (welk percentage je maar wilt) en bak het in de koekenpan met de knoflookboter en de uien. Vergeet het zout en de peper niet!

Nu komt de kaas! Roomkaas om mee te beginnen. Het voegt romigheid toe en houdt alles bij elkaar. Dan komt wat geraspte cheddar, dat is echt de kaas die je in een cheeseburger wilt.

Als alles gesmolten is, ben je klaar voor de sla!

In elkaar zetten

Technisch gezien is wat je op onze foto’s ziet een slakopje – we wikkelen de sla niet om de vulling heen zoals je dat bij een tortilla zou doen. Dus je kunt doen wat je wilt.

Hoe dan ook, top je vlees met in blokjes gesneden tomaten en augurken – de tomaten voegen zoetheid toe en augurken voegen zuurheid toe. Je hebt beide nodig om door het vet en de rijkdom van de kaas en het vlees te snijden.

Voel je vrij om de specerijen te gebruiken die je op een normale cheeseburger zou gebruiken: ketchup, mosterd, mayo.

Genieten!