- Yummly
Lemon Cake Mix Cookies: een heerlijk cake mix koekjes recept dat barst van de citroensmaak. Voeg een eenvoudig glazuur of poedersuiker toe voor een heerlijke citroentraktatie!
Cake mix koekjes met citroen
Cake mix koekjes behoren tot onze favoriete koekjesrecepten en er zijn zo veel leuke variaties van koekjes die je kunt maken, zoals onze funfetti cake mix koekjes, aardbeien cake mix koekjes, en zelfs een dubbel chocolade koekje. Deze citroen cake mix koekjes zijn net zo eenvoudig en smaakvol en perfect voor de lente en zomer maanden! Je hebt maar 3 simpele ingrediënten nodig om een partij van deze koekjes te maken en ze zijn net zo snel op als je ze kunt bakken.
Variaties voor koekjes
De citroenkoekjes zijn al heerlijk op zichzelf, maar wij voegen ook graag een paar variaties toe aan de onze.
Glazuur: wij mengen graag een beetje poedersuiker en melk samen tot de gewenste consistentie is bereikt. Sprenkel vervolgens wat van het glazuur over de koekjes en laat het een paar minuten opstijven.
oedersuiker: een andere lekkere manier om deze koekjes te serveren is ze te bestrooien met wat poedersuiker. Smaakt bijna net zo als een citroenreep. 🙂
Hoe maak je cake mix koekjes:
-
Meng de cake mix, olie en eieren door elkaar. Meng tot alles goed gemengd is.
-
Voeg de schil van een citroen toe voor een extra citroensmaak.
-
Schep met koekjesschepjes balletjes van 1 inch
-
Bak ze op 350 graden gedurende 8-10 minuten of tot het midden bijna gestold is.
Print recept Pin recept
Lemon Cake Mix Cookies
Ingrediënten
- 1 doos citroen cake mix
- 1/3 kop canola olie
- 2 eieren
- rasp van één citroen
Instructies
-
Meng de cakemix, olie en eieren.
-
Meng tot alles goed gemengd is. Voeg de schil van een citroen toe.
-
Schep met koekjesschepjes balletjes van 1 inch.
-
.Bak ze op 350 graden gedurende 8-10 minuten of tot de middens bijna gestold zijn.
