Heading

McDonald’s Shamrock Shake viert in 2020 zijn 50e verjaardag. Wij laten u zien hoe u ze gemakkelijk in uw keuken kunt maken. Zo kun je nog lang na St. Patrick’s Day feestvieren.

Tijdens de paar weken dat het elke maart op het menu staat, kunnen meerdere aankopen van McDonald’s Shamrock Shake je portemonnee leegmaken. Maar nu kunt u thuis het hele jaar door uw eigen Shamrock Shake recept maken.

Hoe smaakt de Shamrock Shake van McDonald’s?

McDonald’s heeft het recept voor Shamrock Shakes in de loop van zijn 50-jarige geschiedenis een aantal keer gewijzigd. Het oorspronkelijke recept was citroen-limoen sorbet. Het was groen, maar met een limoensmaak in plaats van de munt die we nu herkennen als een Shamrock shake.

Deze dagen krijgt de dikke vanilleshake zijn heldere muntsmaak van een groene siroop. In combinatie met vanille-ijs krijgt de shake een onweerstaanbare vanille-muntsmaak.

Wat zit er in een McDonald’s shamrock shake recept?

McDonald’s vereenvoudigt hun recept door slechts drie ingrediënten te gebruiken: vanille-ijs, muntsiroop en slagroom bovenop.

Om ons recept te maken, heb je nodig:

• Vanille-ijs
• Half en half
• Muntextract- Niet alle winkels hebben regelmatig muntextract in de aanbieding, dus misschien moet je even vragen. Het is niet hetzelfde als pepermunt extract, maar dat zal werken in een snuifje. Weet wel dat als je pepermuntextract gebruikt, je shake meer naar een kerstcandy cane zal smaken.
• Groene kleurstof- Als je tegen het gebruik van kleurstof bent, laat het dan gewoon weg. Je shake zal niet groen zijn, maar het zal hetzelfde smaken. Als je de gelkleurstof gebruikt, heb je ongeveer de helft van de vloeibare kleurstof nodig.
• Slagroom

Ik vind het lekker om een maraschino kers bovenop te doen, dus voel je vrij om die ook te gebruiken.

Vervangingen met ingrediënten

Mijn zelfgemaakte shamrock shake recept gebruikt zuivelproducten. Als je een zuivelvrije optie nodig hebt, zijn er niet-zuivelijsopties beschikbaar. Kokosmelkijs en kokos slagroom zullen de beste keuzes zijn. De shake zal nog steeds dik en romig zijn, en zal de textuur van een zuivelversie nabootsen.

Maak er een leuke feesttraktatie van met toppings. Kinderen vinden het heerlijk om hagelslag, chocoladesiroop, marasquin kersen, chocoladestukjes en slagroom aan hun shakes toe te voegen.

Plus, als je eenmaal weet hoe je een geweldige milkshake maakt, kun je het muntextract vervangen door elke smaak die je lekker vindt.

Wat maakt milkshakes dik?

Milkshakes zijn een snelle en makkelijke traktatie om te maken. Volg deze tips voor perfect dikke en romige milkshakes elke keer.

1. Gebruik halfvolle of volle melk. Nu is niet het moment om verlegen te zijn om volvette producten te gebruiken.
2. Voeg de melk langzaam toe. Voeg net genoeg toe om het romig te maken zonder dat het een vloeistof wordt. Je wilt het door een rietje kunnen drinken.
3. Gebruik een langzame snelheid op je blender.
4. Proef voor het serveren. Zorg ervoor dat je milkshake naar munt smaakt, maar niet zo sterk is dat het moeilijk te drinken is. Extracten zijn erg geconcentreerd, dus voeg ze langzaam toe.
5. Drink het meteen op. Hoe langer hij staat, hoe minder dik hij zal zijn.

Kan je een milkshake maken zonder blender?

Een blender maakt het proces makkelijker, maar je kunt ook een milkshake maken zonder extra keukenapparatuur. Hier zijn 3 manieren om de klus te klaren:

1. Shake je shake! Doe alle ingrediënten in een kwart pot. Sluit af met een deksel, en schud tot het gecombineerd is.
2. Roer de ingrediënten door elkaar. Laat het ijs eerst 15-20 minuten buiten staan. Hierdoor zal het zacht genoeg zijn om te roeren.
3. Gebruik een immersion blender.

McDonald’s Shamrock shake variaties

Zelfs McDonald’s wijzigt hun klassieke recepten. Probeer voor smaakvariaties een aantal van deze ingrediënten aan je shamrock shake recept toe te voegen.

• geplette chocoladekoekjes
• Druppel wat chocoladesiroop langs de binnenkant van het glas voordat je de milkshake inschenkt. Als je chocoladesiroop in de blender toevoegt, verliest de shake zijn groene kleur.
• Maak een volwassen shamrockshake door Bailey’s Irish Cream aan het mengsel toe te voegen.

Homemade Whipped Cream

Als je ambitieus bent, kun je ook je eigen slagroom maken. Het is een geweldige vaardigheid om in je achterzak te hebben.

Je zult dit eenvoudige recept gebruiken voor milkshakes, taarten en tal van andere desserts. Het is gemaakt met alleen zware slagroom en suiker.

1. Gebruik een metalen mengkom en een garde of elektrische mixer. Zet de kom en de garde of kloppers eerst een minuut of tien in de vriezer. Zo versnellen de koude voorwerpen het klopproces.
2. Voeg twee eetlepels suiker toe aan de kom.
3. Voeg een kopje zware room toe aan de kom.
4. Klop tot zich stijve pieken vormen.
5. Je kunt slagroom een paar uur bewaren. Klop het gewoon nogmaals op voordat je het als topping gebruikt.

Meer St. Patrick’s Day-recepten

Vul de dagen van maart met het geluk van de Ieren door al deze op St. Patrick’s Day geïnspireerde recepten te proberen. Veel muntsmaak en felgroene kleuren zullen je tafel sieren.

• Shamrock pie
• Mint chocolate chip ice cream
• Mint Oreo cheesecake

Oorspronkelijk gepubliceerd op 17 februari 2014. Bijgewerkt met meer tips en afbeeldingen op 10 februari 2020.