Heading

Dit wordt uiteindelijk een post over calorieën en keto, maar denk eerst eens even aan je computer. Je weet waarschijnlijk niet precies hoe alle circuits en elektronische onderdelen van je computer werken, maar je kunt hem nog steeds aanzetten en prima gebruiken. U hoeft geen diploma in elektrotechniek te hebben om een e-mail te kunnen versturen. Je kunt gewoon de knoppen en vensters op het scherm gebruiken om met de computer te communiceren en het moederbord zorgt voor zichzelf.

De energiebalans in het menselijk lichaam (de “calorieën in/calorieën uit”-vergelijking) is net als al het elektronische gedoe dat zich in een computer afspeelt. Het is “waar” of “echt” of hoe je het ook wilt noemen, maar het is veel te ingewikkeld voor de meesten van ons om in detail te begrijpen of volledig te beheersen.

Voorbeeld: verschillende mensen halen meer of minder efficiënt calorieën uit hun voedsel, dus dezelfde muffin kan voor de een 200 calorieën bevatten en voor de ander 225. Voedingsetiketten kunnen daar geen rekening mee houden, dus het aantal calorieën klopt voor iedereen op een iets andere manier. Om echt te begrijpen hoe “calorieën in/calorieën uit” onder de motorkap werken, zou je allerlei biologische processen moeten analyseren die minstens zo complex zijn als de binnenkant van je computer. Waarschijnlijk meer.

Natuurlijk doet niemand dat – ten eerste hebben de meesten van ons veel te veel te doen, en niet iedereen is zelfs maar geïnteresseerd. In plaats daarvan gebruiken we verschillende diëten. Diëten zijn als de gebruikersinterface van de computer. Ze geven je een begrijpelijker manier om te doen wat je wilt (afvallen of een e-mail versturen), zonder je zorgen te maken over alles onder de motorkap.

Zelfs het puur tellen van calorieën werkt typisch op die manier. In plaats van diep in te gaan op je eigen energiemetabolisme en spijsverteringsstelsel, stop je je lengte, gewicht, leeftijd en geslacht in een of andere calculator en krijg je een zeer ruwe schatting van hoeveel calorieën je moet eten, gebaseerd op een hoop aannames die de calculator maakt. “

Weight Watchers is een ander soort dieet dat een mensvriendelijke snelkoppeling gebruikt (de punten). Zeer vetarme diëten gebruiken een andere set regels om hetzelfde te bereiken. Keto is gewoon een ander voorbeeld van een gebruikersinterface die het proces van het besturen van je eigen lichaam en het beheren van je eigen energiebalans vereenvoudigt.

Dus dan wordt de vraag: wat voor soort dieet is het meest gebruikersvriendelijk? Als het tellen van calorieën slechts een sluiproute is, net als alle andere sluiproutes, dan is het niet wetenschappelijker of zuiverder dan al het andere – het is slechts een van de vele mogelijke keuzes. Als ze allemaal slechts manieren zijn om het proces van het controleren van je eigen energiebalans te vereenvoudigen, welke dieetstrategie is dan het gemakkelijkst en het minst onaangenaam om te gebruiken?

Calorieën tellen is een slechte dieetstrategie.

Het probleem met het tellen van calorieën is dat het – zelfs in vereenvoudigde, internet-calculator-vorm – nog steeds veel cognitieve inspanning vergt. Zelfs als ze ongeveer het juiste aantal calorieën voor hun doelen kunnen berekenen (en dat is een grote als), kunnen de meeste mensen niet tellen hoeveel ze eten met enige mate van nauwkeurigheid. Bovendien vereist het tellen van calorieën voor de meeste mensen dat ze vaak honger hebben, wat zeer onaangenaam is. Het is gewoon niet redelijk om van de meeste mensen te verwachten dat ze calorieën tellen/beperken als primaire strategie om gewicht te verliezen. Het is een slechte UI. Het is de Windows ME van diëten.

Daarom vereist of moedigt keto over het algemeen het tellen van calorieën niet aan – dus als je aan het skimmen bent voor het korte antwoord, hier is het: nee, de meeste mensen hoeven geen calorieën te tellen om gewicht te verliezen op keto, en in feite, de meeste mensen zouden het waarschijnlijk niet moeten doen. Het is niet omdat calorieën er niet toe doen, en het is niet omdat iets over vetrijke diëten de wetten van thermodynamica overstijgt en je laat afvallen terwijl je meer voedsel eet dan je lichaam nodig heeft. Het is omdat keto-diëten hetzelfde doel bereiken (het beheren van de energiebalans) op minder pijnlijke manieren.

Het is niet nodig om calorieën te tellen als je keto eet, omdat keto-diëten andere kenmerken hebben waarmee mensen hun eigen energiebalans kunnen controleren met minimale pijn en moeite. Bijvoorbeeld:

• Keto verwijdert al het junkfood dat speciaal is gemaakt om je gedachteloos te laten blijven eten, zelfs als je geen honger hebt (chips, snoep, pretzels, etc.).
• Keto voorkomt bloedsuiker hoogtes en crashes, dus er is geen “noodzaak” voor een snack om de paar uur om bloedsuiker laagtes te voorkomen.
• Keto stilt honger heel goed – de meeste mensen vinden vet- en eiwitrijk voedsel echt vullend, en ze hebben niet de neiging om zich vol te proppen met leverworst of kippendijen.
  

  Lekker…maar niet zo lekker dat je voor de tv gaat zitten en een heel pakje opeet zonder het te merken!

• Wanneer keto wordt gebruikt als afslankdieet, bevat het over het algemeen vrij veel eiwitten, wat kan helpen om de stofwisseling op peil te houden, zelfs na gewichtsverlies.
• Een relatief gezondheidsbewust keto of koolhydraatarm dieet helpt ontstekingen en andere onderliggende factoren op te lossen die bijdragen aan hunkeren en vetcel disfunctie.
• Keto doet dit allemaal via een zeer eenvoudige set begrijpelijke regels die je intuïtief kunt volgen als je er eenmaal aan gewend bent.

De meeste mensen die keto eten, eten alleen om honger te stillen – en zonder al het lab-engineered junkfood, is honger een veel betere indicatie van wat je lichaam eigenlijk nodig heeft. De “magie” van ketogeen diëten is de manier waarop ze mensen minder laten eten zonder onrealistische eisen zoals het tellen van elke calorie of het grootste deel van de tijd honger hebben.

Om dit te ondersteunen met iets anders dan anekdotische succesverhalen, ondersteunen studies over het algemeen de bevinding dat als mensen zo veel mogen eten als ze willen zonder calorieën te tellen, ze van nature minder eten op een koolhydraatarm dieet dan een koolhydraatrijk dieet. Vaak vallen ze spontaan af, zelfs zonder het te proberen, omdat ze zo veel minder eten. Als een gebruikersinterface voor het beheren van je eigen interne hardware, werkt keto echt goed zonder de noodzaak van calorieën tellen.

Dus – moet je calorieën tellen op keto?

De meeste mensen die met overgewicht binnenkomen en willen afvallen, zouden geen calorieën hoeven te tellen.

Als je niet afvalt, probeer dan een paar dagen te tellen om te zien of je iets totaal geks doet, zoals elke dag 1500 calorieën keto trail mix eten als een “snack” bovenop je normale maaltijden.

Als je wilt aankomen op keto en dat lukt niet, probeer dan calorieën te tellen om er zeker van te zijn dat je genoeg binnenkrijgt.

Maar nogmaals, voor de meeste mensen zou calorieën tellen niet nodig moeten zijn, omdat keto de calorie-reductie-magie volbrengt zonder dat je ze expliciet uittelt. Dat is een van de grote delen over het dieet – geniet ervan!

Tel je calorieën op keto? Waarom wel of waarom niet? Laat het ons weten op Facebook of Twitter!