Heading

Het McDougall Dieet is gebaseerd op gewone zetmelen, zoals bonen, maïs, aardappelen, zoete aardappelen, en rijst met wat groene en gele groenten en fruit. Geen plantaardige oliën. Geen supplementen.

Op 13 februari 2015 publiceerde de American Cancer Society hun aanbevelingen dat overlevenden van kanker “voorzichtige diëten” moeten volgen, plantaardige diëten die veel fruit, groenten en ongeraffineerde granen bevatten en tegelijkertijd laag zijn in rood en verwerkt vlees, geraffineerde granen en suikers. In het rapport staat: “Deze diëten staan in contrast met ‘westerse’ diëten, die het tegenovergestelde patroon hebben en rijk zijn aan vlees, zoetigheden, andere bewerkte voedingsmiddelen en voedingsvetten. Ze bevelen ook gewichtsverlies en lichaamsbeweging aan om de overleving van mensen met kanker te verlengen.

Deze wending in het denken over het belang van voeding is vooral belangrijk omdat de laatste statistieken (2015) van de American Cancer Society weinig verbetering laten zien in de overlevingskansen van kankerpatiënten in de afgelopen 40 jaar; ongeacht de goede bedoelingen van hun behandelaars, die hun tumoren agressief aanvallen met chirurgie, bestraling, en/of chemotherapie. (Verbeteringen van standaard medische behandelingen zijn meestal beperkt gebleven tot kinder-, bloed- en lymfoïde kankers, die minder dan 10% van alle kankers vertegenwoordigen.)

Betere overleving door een gezond dieet

Een vetarm, plantaardig dieet* heeft aantoonbaar een positief effect op de overleving bij kankers van de:

Borst
Colon
Prostaat
Huid: Melanoom

* Dit onderzoek is gebaseerd op diëten die nog steeds te vetrijk zijn (30% of meer), vol met dierlijke voedingsmiddelen zitten, en een tekort hebben aan voedingsmiddelen die van planten afkomstig zijn (vooral zetmeel). Een echt vetarm, op zetmeel gebaseerd dieet zoals dat vroeger in Japan gevolgd werd (rijst en groenten met minder dan 10% van de calorieën in de vorm van vet) zou veel meer voordelen bieden voor preventie en overleving dan de diëten van het “Mediterrane type” die de laatste tijd worden aanbevolen. Een echt therapeutisch dieet, zoals het McDougall Dieet, bestaat uit 7% vet zonder vlees, gevogelte, vis, eieren, zuivel of plantaardige oliën. Zinvol onderzoek in de toekomst zou gebruik moeten maken van de beste beschikbare behandelingen in plaats van de gezondheid van de patiënten in gevaar te brengen met “voorzichtige diëten.”

Dit verlichte dieet richt zich op het versterken van het menselijk lichaam en zijn prachtige mogelijkheden om te genezen en gezond te blijven; terwijl, tegelijkertijd, kanker-veroorzakende en -bevorderende elementen uit het dieet van de patiënten worden verwijderd. Zelfs ziektes, die zo ver van voedsel verwijderd lijken als voorkankerende actinische keratose van de huid en longkanker (roken) zijn gebaat bij een gezond vetarm dieet. Het McDougall Dieet ondersteunt fenomenale genezingen op vele manieren.

Tien Dieet-veranderingen die kanker vertragen en omkeren

1. Verlies van gewicht: Zwaarlijvigheid verhoogt niet alleen het risico om kanker te krijgen, maar mensen met overgewicht sterven ook eerder aan hun kanker.*
2. Minder vlees eten: Dit verwijdert stoffen waarvan bekend is dat ze kankerprogressie veroorzaken.
3. Stoppen met koemelk: Dit verwijdert stoffen waarvan bekend is dat ze kankerprogressie veroorzaken.
4. Het verminderen van de inname van groeistimulerende stoffen: Dierlijke voedingsmiddelen van alle soorten verhogen de groeifactoren (IGF-1, enz.) voor kankerprogressie.
5. Het opgeven van plantaardige oliën: Geïsoleerde maïs, saffloer, olijf, enz. oliën zullen tumoren stimuleren om sneller te groeien (dan dierlijke vetten doen).
6. Het vermijden van de consumptie van kankerbevorderende chemicaliën (milieukankerverwekkende stoffen en persistente organische verontreinigende stoffen).
7. Het verhogen van het immuunsysteem verbeterende plantaardige componenten genaamd fytonutriënten.
8. Het kweken van gezonde darmbacteriën om de afweer van het lichaam tegen kanker te verbeteren.
9. Het verhogen van de inname van kankerbestrijdende plantensterolen.
10. Het verhogen van de consumptie van kankerbestrijdende folaten. Zoals het stamwoord “foliumzuur” al aangeeft, zijn deze stoffen afkomstig van planten.

Ook van lichamelijke activiteit (lichaamsbeweging) is, onafhankelijk van het dieet, aangetoond dat het de overlevingskansen van vrouwen met borstkanker aanzienlijk verbetert. Zonneschijn is ook van vitaal belang voor de gezondheid en zou het risico om aan borstkanker te overlijden met de helft kunnen verminderen. (Ik raad geen vitamine D-supplementen aan.)

* Mensen die worden behandeld met een vetarm, op zetmeel gebaseerd dieet worden gezonder, en een teken van deze betere gezondheid is dat ze slanker worden. Helaas interpreteren artsen de betekenis van dit gewichtsverlies verkeerd als een teken van ziekte, vanwege hun ervaringen uit het verleden die hen hebben geleerd dat “slank” het einde van het leven betekent; omdat hun patiënten hun eetlust verliezen en ondervoed raken door ziekte en behandelingen. Patiënten mogen zich niet laten lijden door de vooroordelen en onwetendheid van hun artsen. (Reageer als je hoort: “Je kunt een vegetarisch dieet volgen, alleen niet afvallen.”)

Is de hoop ooit verloren?

Ik zie vaak vrouwen met borstkanker, mannen met prostaatkanker, en beide geslachten met vele andere vormen van kanker in een laat stadium. Hun artsen hebben hun geen hoop gegeven; in feite hebben in de meeste gevallen goedbedoelde medische behandelingen (operaties, bestraling en chemotherapie) hun ellende verergerd. Hopeloosheid verergert het lijden. Patiënten moet worden verteld dat zelfs bij vergevorderde kanker er soms herstel optreedt, wat “spontane regressie” wordt genoemd. De standaard definitie van spontane regressie is “het gedeeltelijk of volledig verdwijnen van een kwaadaardige tumor in afwezigheid van behandeling of in aanwezigheid van een therapie die ontoereikend wordt geacht om een significante invloed op de ziekte uit te oefenen”. Spontane regressie van kanker is niet zo zeldzaam als vroeger werd gedacht. In een studie op basis van mammogrammen bleek 22% van de invasieve borstkankers bij vrouwen spontaan te regresseren (uit zichzelf te verdwijnen) over een periode van zes jaar (zonder behandeling).

Mensen met een lichaam vol ziekte zijn ook hersteld. Een recent rapport identificeerde 32 gevallen van spontane regressie van klinische borstkanker. Er zijn zeker nog veel meer niet gerapporteerde gevallen. Gevorderd melanoom, hersenkanker (neuroblastoom), en nierkanker zijn ook bekend om te verdwijnen zonder behandeling. Voorstadia van kanker in de baarmoederhals van de vrouw en poliepen in de dikke darm verdwijnen ook op natuurlijke wijze.

Eenvoudige logica zou tot de conclusie leiden dat “zo’n wonder” eerder gebeurt bij iemand in goede gezondheid, dan bij iemand in slechte gezondheid. De enige manier die ik ken om de gezondheid consequent te verbeteren is door destructieve gewoonten te vervangen door ondersteunende gewoonten. De krachtigste van deze noodzakelijke veranderingen is het soort voedsel (niet de hoeveelheid).

Ik heb, wat ik geloof, spontane regressies gezien bij mijn patiënten. Ruth Heidrich is een opmerkelijk voorbeeld van uitgezaaide borstkanker, uitgezaaid naar de botten en longen, meer dan 33 jaar geleden gediagnosticeerd, en ze leeft vandaag kankervrij. Ruth was in januari van 2015 bij ons op de Hawaii McDougall Adventure reis.

Never give up! It’s the food.

Diet en kanker succesverhaal

Op 29-jarige leeftijd, op 11 april 2011, werd bij Jessica Bowen agressieve fase 3 invasief ductaal carcinoom van de borstkanker vastgesteld. (Fase 3 betekent dat de kanker groot is en is uitgezaaid naar meerdere lymfeklieren en misschien naar de huid en spieren van de borst). Ze onderging standaardtherapieën en veranderde haar dieet. Op 22 februari 2015 hoorde ik van Jessica. “Hallo! Het gaat goed met me, bedankt dat je het vraagt! Ik zou vereerd zijn als je mijn verhaal gebruikt op welke manier je maar wilt! Als het iemand kan helpen, maakt me dat blij. Hier is een bijgewerkte foto. Ik was een ‘survivor model’ voor Rock the Runway & Runway for a Cause vorig jaar…Ik was in staat om mijn verhaal te delen met andere overlevenden terwijl ik deelnam.”

Oorspronkelijk gepubliceerd in een McDougall Nieuwsbrief en opnieuw gepubliceerd met toestemming. Klik hier om je gratis aan te melden voor de McDougall-nieuwsbrief.