Heading

Hoe rozemarijnplanten te kweken

De drie basisprincipes voor het succesvol kweken van rozemarijn zijn zon, goede drainage, en goede luchtcirculatie. Als u in een vorstvrij gebied woont, kunt u rozemarijn het hele jaar door in de grond kweken, waar het zal uitgroeien tot een weelderige, bossige struik. In koude winterklimaten kun je rozemarijn als eenjarige in de grond kweken, of in een bak bewaren die je ruim voor de eerste vorst binnenhaalt.

Licht

Om rozemarijn gelukkig te houden, geef je het elke dag zes tot acht uur vol zonlicht. Als u hem binnenshuis kweekt, zet hem dan in een raam op het zuiden voor helder licht, maar laat hem niet te heet worden.

Grond

Kweek rozemarijn in zanderige, goed doorlatende grond. Deze plant komt oorspronkelijk uit de rotsachtige hellingen van het Middellandse Zeegebied en doet het niet goed als de wortels nat blijven.

Water

Water rozemarijnplanten als de grond helemaal droog is. Pas op dat u niet te veel water geeft en voorkom dat de grond drassig wordt (vooral als u in potten kweekt), want dat leidt tot wortelrot.

Temperatuur en vochtigheid

Buiten kan rozemarijn hoge temperaturen en een hoge luchtvochtigheid verdragen. De meeste variëteiten zijn slechts winterhard tot 30 graden Fahrenheit. Waar de temperatuur onder de 30 graden daalt, moeten rozemarijnplanten binnenshuis overwinteren. In dat geval is het gemakkelijker om uw rozemarijn het hele jaar in een container te kweken. Omdat rozemarijn het graag droog heeft, zijn terracotta potten een goede keuze.

Bemesting

Rosemarijn geeft niet veel voeding, maar een bemesting in het voorjaar met een emulsie van vis en skelp zorgt voor een goede start van het seizoen. Periodieke bladbespuitingen met de emulsie zorgen ervoor dat hij er goed blijft uitzien.

Rozemarijn vermeerderen

Je maakt het jezelf veel gemakkelijker als je begint met een in een kwekerij gekweekte plant. Rozemarijn kan er jaren over doen om volgroeid te worden, dus reken erop dat u meer betaalt voor een volwassen plant dan voor een klein rozemarijnstartje.

Als u uw eigen rozemarijnplant wilt beginnen, kunt u het beste beginnen met een stekje. Rozemarijnzaad kan moeilijk te ontkiemen zijn en groeit vaak niet trouw aan de ouder. Het is veel sneller om met een stekje te beginnen, en je weet zeker wat voor soort plant je krijgt.

1. Snip een stekje van 2 centimeter van de zachte, nieuwe groei van een gevestigde plant.
2. Verwijder de bladeren van de onderste centimeter, dompel vervolgens het afgesneden uiteinde in een bewortelingshormoon en plaats het gedompelde uiteinde in een bak met vochtige, steriele zaadstartmix die goed uitlekt.
3. Plaats de bak op een warme plek met indirect zonlicht. Besproei de stekken dagelijks en zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt.
4. Test na ongeveer 2 tot 3 weken of de wortels groeien door heel voorzichtig aan de stekken te rukken. Zodra de stekken wortels hebben, verplant ze dan in individuele potten van ongeveer 3 tot 4 centimeter in diameter. Knip de top van de stek af om de ontwikkeling van takken te bevorderen.

Verpotten en verpotten

Als u rozemarijn in potten kweekt, zet de potten dan weer buiten zodra het gevaar voor vorst is geweken. Zoals bij de meeste planten in potten, zal de grond in uw rozemarijnpot degenereren door water geven en wortelgroei. Verpot de pot ten minste eenmaal per jaar. De lente is de beste tijd om uw rozemarijn te verpotten, maar het maakt niet uit in welk jaargetijde u de rozemarijn verpot.

Als de rozemarijnplant flink groeit of niet genoeg water lijkt te krijgen, is hij uit zijn pot gegroeid en moet hij worden overgeplant in een grotere pot. Als u de rozemarijnplant niet te groot wilt laten worden, snoeit u de wortels door een paar centimeter van de onderkant en de zijkanten van de kluit af te snijden en deze in dezelfde pot te planten. Zorg ervoor dat u tegelijkertijd wat van de top wegsnoeit om de belasting van de wortels en de stress op de gesnoeide plant te verminderen.

Soorten rozemarijn

Als u rozemarijn kweekt om mee te koken, overweeg dan ‘Miss Jessup’, ‘Tuscan Blue’, of ‘Spice Island’, die allemaal uitstekende keuzes zijn voor koks. Dit zijn grote planten die 4 tot 6 meter hoog worden wanneer ze in de grond worden gekweekt. Ze hebben grote bladeren die zeer geurig zijn en hun smaak behouden wanneer ze gekookt of gedroogd worden.

Als u rozemarijn in potten kweekt, is ‘Blue Boy’ een kleine struikrozemarijn met verhoudingsgewijs kleine bladeren die in trossen groeien. Golden Rain’ is een andere variëteit die compact en klein blijft. Het nieuwe blad heeft een treurige groeiwijze en lichtgele aftekeningen die donkerder worden naar groen.

Oogsten

Rosemarijn kan op vrijwel elk moment worden geoogst, hoewel het voorjaar en de zomer de meest actieve groeiperiode zijn. De bladeren zijn het meest smaakvol en aromatisch vlak voordat de plant bloeit. Gebruik een tuinsnoeier om takken van 4 tot 6 centimeter af te knippen en haal dan de bladeren van de stengels. Hard snoeien is stressvol voor de plant, dus snoei niet meer dan een derde van de totale lengte van de takken.

Veel voorkomende plagen en ziekten

Het grootste probleem bij het kweken van rozemarijn binnenshuis is de juiste vochtigheidsgraad. Een hoge luchtvochtigheid en een slechte luchtcirculatie leiden vaak tot echte meeldauw op rozemarijnplanten. Echte meeldauw is een witte, poederachtige schimmel die zich kan ontwikkelen als de omgevingslucht vochtig is en er niet genoeg luchtbeweging is. Aan de andere kant zal een te lage luchtvochtigheid de bladeren uitdrogen en de plant snel doden.

Poederachtige meeldauw zal uw rozemarijn niet direct doden, maar het zal de plant wel verzwakken. Probeer de vochtigheid in balans te houden door de bladeren regelmatig te besproeien, maar laat de grond tussen de gietbeurten door wat opdrogen. Houd de plant bovendien in het zonlicht en laat indien nodig een ventilator een paar uur per dag draaien om een briesje te creëren.

Ook moet u uitkijken voor bladluizen en spintmijten. Deze plagen schijnen de winter op kamerplanten door te brengen. Door ze te vangen voordat er een totale plaag ontstaat, zijn ze gemakkelijker te bestrijden. Herhaaldelijk sproeien met insectendodende zeep, volgens de aanwijzingen op de verpakking, zou het probleem moeten verhelpen.