Boozy Lemonade Slushies
Het is een gedenkwaardige gebeurtenis op deze blog vandaag. Ik heb deze boozy limonadeslushies voor jullie gemaakt, een drankje dat niet roze of sprankelend is. (Zie ook: Granaatappel Rose Spritzers, Cranberry Champagne Cocktails, en Frambozen Champagne Cocktails. Ik heb een serieus probleem. Raar toch? En ja, ik voel me ok.
Boozy Lemonade Slushies
Even vreemder? Dit drankje is waarschijnlijk mijn favoriete drankje dat ik ooit heb gemaakt. Het is een van die drankjes waarbij je niet het gevoel hebt dat je alcohol drinkt. Geen branderig gevoel, geen nasmaak.
Boozy Lemonade Slushies
Als het warm weer wordt, heb ik zin in citroen en limonade. Vorige week hadden we even een voorproefje van heerlijk zomerweer. Tijdens een van de twee dagen van 80 graden die we hadden, heb ik een lange, brute run gedaan. 8 mijl. Om te zeggen dat het zwaar was is het absolute understatement van het jaar. Ik was vergeten hoe dorstig ik word als ik in de hitte ren en ik had geen water bij me. Tegen het einde van de rit was mijn mond zo droog dat mijn tong gezwollen aanvoelde. Het enige waar ik aan kon denken was dat ik op weg van het park naar huis langs Chic Fil A zou rijden om een reuzenlimonade of twee te halen. Ik beloofde mezelf dat als ik niet zou sterven van de dorst op de laatste kilometer terug, ik het zou doen en die glorieuze limonade zou drinken. En dat deed ik. En ik dronk ze allebei op voordat ik weer thuis was.
Boozy Lemonade Slushies
Zo erg verlang ik naar citroen als ik het warm heb. Heel veel.
Het begint allemaal met het invriezen van limonade
Dus is het logisch dat deze limonadeslushies deze zomer mijn go to worden. Ze beginnen met bevroren limonade en krijgen een flinke scheut likeur van citroenwodka en limoncello.
Limoncello
Heb je ooit limoncello gedronken? Het is een geweldige Italiaanse citroenlikeur uit het zuiden van Italië. Je zou denken dat ik het al eens had gedronken toen ik opgroeide met een Zuid-Italiaanse oma, maar ik heb het voor het eerst gedronken tijdens een lang weekend weg. Mijn man en ik stuitten op een klein restaurantje van een Zuid-Italiaanse man. We waren overvallen door een hevige regenbui en we waren drijfnat en de enige klanten. De eigenaar was alles wat je je kunt voorstellen bij een man die in Italië was opgegroeid: erg vriendelijk, erg spraakzaam en zeer gepassioneerd over het eten en de drank die hij serveerde.
Bowlful of Frozen Lemonade Ice Cubes
Hij vertelde ons hoe hij buiten Napels was opgegroeid voordat hij hierheen kwam en van zijn grootvader had geleerd om alcohol te maken. In Italië had hij drank gemaakt in zijn badkuip. Hier maakte hij nog steeds zijn eigen limoncello, maar gelukkig NIET in zijn badkuip. We hadden het nog nooit gehad en hij was ontzet. Hij haalde shotjes limoncello tevoorschijn en vertelde ons dat het van hem was. Het was de zachtst smakende drank die ik ooit had gehad. Het smaakte letterlijk naar zonneschijn en citroenen. Gewoon heerlijk, helemaal niet branderig. Perfect voor mij als iemand die niet vaak drinkt.
Boozy Lemonade Slushies
En dit is waar deze boozy lemonade slushies naar smaken voor mij. Zonneschijn, citroenen en herinneringen aan regenbuien. Perfect voor elke bijeenkomst met warm weer of om deze zomer cocktails te drinken op je terras.
Boozy Lemonade Slushies
Op zoek naar andere drankjes voor warm weer? Probeer deze eens:
- Perzik Wijn Sprizters
- Perzik Wijn Slushies
- Boozy Arnie Palmers
- Raspberry Rose Sorbet
- Vries Warme Chocolade Floats
- Mocha Frappucinos
Omschrijving
Boozy lemonade slushies zijn een leuke bevroren zomercocktail
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- 4 kopjes limonade (2 bakjes met ijsblokjes)
- 2 ons citroenwodka
- 1 kopje limoncello
- Ter garnering
- suiker
- citroenpartjes
Instructies
- Vul twee ijsblokjesbakjes met limonade. Bevries ze tot ze stevig zijn. Zodra het ijs bevroren is, doe je het ijs in een blender met 2 ons citroenwodka en 1 kopje limoncello. Blend tot een gladde massa.
- Wrijf een citroenschijfje langs de rand van de serveerglazen en dip de citroenlimoncello-glasrand in suiker om te rimpelen met suiker. Vul het glas met slushy. Garneer met citroenschijfje. Enjoy!
- Categorie: drank, cocktail
- Keuken: Amerikaans
Voeding
- Portiegrootte: 1 drankje