Hier is een makkelijk selderij limoensap recept dat voedzaam, fris en heerlijk is, met aanwijzingen om het in een juicer of blender te maken. Selderijsap is een voedzame drank die je ’s ochtends kunt drinken, of op elk moment van de dag.
Het drinken van selderijsap is een van de heetste gezondheidstrends op het gebied van gezondheid en genezing. De potentiële gezondheidsvoordelen zijn populair gemaakt door de Medical Medium podcast en boeken.
Potentiële gezondheidsvoordelen
Selderij zit van nature boordevol natuurlijke natrium en antioxidanten. Uit mijn eigen onderzoek blijkt dat selderij, ook bekend als Apium graveolens, al eeuwenlang traditioneel wordt gebruikt in de Chinese geneeskunde.
Nadat ik me in het wetenschappelijke bewijs had verdiept met behulp van de Latijnse term voor selderij, vond ik een ton van studies die de voordelen van selderij aantonen, onder meer op een hoog cholesterolgehalte, de ziekte van Parkinson, onvruchtbaarheid, en kanker.
Dus, ook al is er geen specifiek onderzoek gedaan naar het drinken van selderijsap, de wetenschap lijkt het er wel over eens te zijn dat selderij een gezond voedingsmiddel is om te eten.
Er zijn veel beweringen dat het drinken van selderijsap kan helpen een opgeblazen gevoel te verminderen en de spijsvertering te bevorderen. Het hangt echt af van het individu en wat je spijsverteringsstelsel gewend is. Dit sap kan helpen bij de spijsvertering, maar het hangt af van wat je gewend bent en in welke gezondheidstoestand je darmen verkeren wanneer je ermee begint.
Wat betreft de andere vermeende voordelen van het drinken van selderijsap om medische aandoeningen te helpen omkeren, zou ik je willen adviseren om met je arts te overleggen, omdat er gewoon niet genoeg wetenschappelijk bewijs is om die bewering te ondersteunen.
Selderij sap tips
- Selderij sap maken is eigenlijk heel eenvoudig! Je hebt alleen selderijstengels en een sapcentrifuge nodig. Of, als je een blender hebt, kun je ook selderijsap maken, maar dan moet je het door een notenmelkzak zeven.
- Overweeg om biologische selderij te kopen als je kunt, omdat selderij vaak wordt bespoten met bestrijdingsmiddelen.
- Ik vind het ook lekker om een verse, gepelde limoen als optioneel ingrediënt toe te voegen. Ik hou ervan hoe het helderheid en wat extra smaak toevoegt. Ik ben bekend om een appel sap met de selderij, ook, maar dat is ook optioneel en verhoogt het suikergehalte.
- Voor de medische Medium selderij sap recept, gewoon 100% selderij gebruiken. Voeg verder niets toe.
Recipe Stappen
Gebruik van een sapcentrifuge
Stap één
Pak twee trossen bleekselderij en snijd de onderkant en de bovenkant van de stengels af.
Stap twee
Was de stengels voorzichtig in een vergiet.
Stap drie
Doe de selderij door de invoerbuis van uw sapcentrifuge.
Stap vier
Serveer het sap onmiddellijk en bewaar eventuele restjes in een goed afgesloten pot in de koelkast.
Het gebruik van een High-High Speed Blender
Stap één
Grijp twee trossen bleekselderij en snijd de onderkant en de bovenkant van de stengels af.
Stap twee
Was ze voorzichtig in een vergiet.
Stap drie
Hak de selderijstengels in drieën en doe ze in de basis van uw hogesnelheidsblender.
Stap vier
Voeg een 1/2 kopje water toe en doe het deksel erop. Blend tot een gladde massa en duw zo nodig de selderij met de stamper in de messen.
Stap vijf
Plaats een schoon notenmelkzakje over de mond van een kan en giet de gemixte selderij door het notenmelkzakje. Gebruik je handen om het selderijsap door de zak te persen.
Stap Zes
Serveer het sap onmiddellijk en bewaar eventuele restjes in een goed afgesloten pot in de koelkast.
Vragen
Ik heb nog niet geprobeerd selderijsap te maken in een gewone blender in tegenstelling tot een hoge-snelheidsblender, maar ik weet zeker dat het zal werken. Als u het wilt proberen, stel ik voor dat u de selderij in stukjes van een halve centimeter hakt en ten minste een halve kop water toevoegt. Blender minstens een minuut voordat je het selderijsap zeeft.
Niet verrassend, het smaakt naar selderij. Als je niet van de smaak van selderij houdt, zul je zeker niet van de smaak van dit drankje houden. Ik ben een fan van de smaak, maar soms sap ik een geschilde limoen en misschien een appel voor extra zoetheid en helderheid.
Ja, ik voeg graag een geschilde limoen en een fijngehakte groene appel toe. De andere ingrediënten maken het sap zo veel smakelijker. Maar volgens het Medisch Medium mag je alleen selderij gebruiken. Dus, het hangt er vanaf wat je doelen zijn.
Ja, maar ik zou proberen het binnen 48 uur na het maken te consumeren voor optimale voeding. Bewaar het in een goed afgesloten bakje in de koelkast.
Aanbevolen items
- Omega sapcentrifuge (lees dit artikel over hoe je de beste sapcentrifuge kiest) of
- Hoge-snelheidsmixer
- Sappot met luchtdichte deksel
Andere gezonde sapjes die je misschien lekker vindt
- bietensap
- wortelsap met sinaasappel & gember
- komkommergroen sap
- detox groentesap
- citroen &Gember Green Juice
- Parsley Juice with Carrots & Celery
Mijn ervaring
Terwijl sommige mensen heel gedisciplineerd selderij sap drinken als eerste in de ochtend, vind ik dat helemaal niet aantrekkelijk. Soms gebruik ik selderij sap in mijn smoothie recept. Maar vaker drink ik het als tussendoortje halverwege de ochtend op een lege maag.
Ik heb niet geprobeerd het consequent ’s ochtends te drinken. Ik drink het vooral voor de extra vezels en antioxidanten, niet om te proberen een aandoening te behandelen. Om eerlijk te zijn, beschouw ik selderijsap gewoon als een van de vele groene sappen die deel uitmaken van een gezond dieet.
Nu is het jouw beurt! Vertel me over jouw ervaring met juicen en of je dit al dan niet hebt opgenomen in je dagelijkse wellness routine.
Ik hoop dat je dit recept maakt! Als je het maakt, laat dan hieronder een reactie achter en een beoordeling met sterren.
En, overweeg me te volgen op sociale media zodat we met elkaar in contact kunnen blijven. Ik ben te vinden op Facebook, Pinterest, Instagram en YouTube!
Afdrukken
Beschrijving
Hier is een eenvoudig selderij limoensap recept dat voedzaam is, fris en heerlijk is, met aanwijzingen hoe je het in een sapcentrifuge of blender kunt maken. Selderijsap is een voedzame drank die je ’s ochtends kunt drinken, of op elk ander moment van de dag.
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- 2 trossen selderij
- 1 limoen, schil verwijderd (optioneel, voor een betere smaak)*
Instructies
- Voorbereid de selderij voor op het sap door de onderkant en de bovenkant van de stengels van beide trossen af te hakken.
- Leg de stengels selderij in een vergiet in de gootsteen. Was de selderij en dep ze droog.
- Draai de selderij en limoen door de invoerbuis van de sapcentrifuge (zie blenderinstructies hieronder).
- Serveer het sap onmiddellijk, of bewaar eventuele restjes in een luchtdichte pot in de koelkast. Consumeer binnen 3 dagen na het juicen.
Noten
*Het Medisch Medium zegt dat je voor een optimale gezondheid niets anders bij de selderij moet gebruiken, maar ik vind dat het sap van één limoen het selderijsap zo veel lekkerder maakt.
BLENDERINSTRUCTIES: Om selderijsap te maken met behulp van een blender, heb je een notenmelkzakje of een soort zeer fijnmazige zeef nodig om de pulp uit te zeven.
Om het sap in een blender te maken, voeg je de selderijstengels in batches toe aan je high-speed blender.
Voeg 1/2 kopje water toe om de blender op gang te helpen. Gebruik uw stamper om de selderijstengels in het mes te duwen. Blijf de selderij toevoegen totdat u alles hebt gemengd. Giet de blender vervolgens door de notenmelkzak of zeef om de pulp uit het sap te verwijderen.
Direct serveren en de pulp weggooien.
Note: een bos selderij maakt ongeveer 16 ons sap.
- Categorie: Sap
- Methode: Juicer
- Keuken: Gezond
Keywords: selderijsap in een blender, medisch medium selderijsap, hoe selderijsap te maken
Note: deze post is alleen voor informatieve doeleinden en is niet bedoeld als medisch advies. Raadpleeg uw zorgverlener voor aanbevelingen met betrekking tot uw individuele situatie.
Vergeet niet om lid te worden van de Clean Eating Kitchen nieuwsbrief. U ontvangt dan mijn Clean Eating snelstartgids, plus links naar de nieuwste recepten.