Afbeelding:
Borstmelk dient de eerste zes maanden als primaire voedingsbron voor baby’s. Daarna kun je vaste voeding gaan geven samen met moedermelk of flesvoeding. Op die manier kun je variatie aanbrengen in het dieet van je baby en hem verschillende smaken en texturen laten ontdekken.
Wanneer het tijd is om nieuwe voeding te introduceren, wil je weten welke voeding wanneer geïntroduceerd moet worden. Een van die voedingsmiddelen is sinaasappel. In dit artikel vertelt MomJunction of sinaasappels veilig zijn voor baby’s, en geeft een aantal eenvoudige recepten.
Wanneer kunnen baby’s sinaasappels eten?
De American Academy of Pediatrics (AAP) merkt op dat voedingsmiddelen niet hoeven te worden uitgesteld omdat ze meestal allergeen zijn, vooral voor baby’s die geen bekende risico’s op allergie of gevoeligheid hebben (1).
Als je citrusvruchten dus eerder dan 12 maanden wilt introduceren, kun je dat doen, maar let wel op eventuele reacties. Begin met matige hoeveelheden en wacht drie tot vijf dagen tussen de introductie van twee nieuwe voedingsmiddelen. Dit helpt bij het vaststellen van de oorzaak van eventuele allergieën.
Als uw baby eerder gevoelig is gebleken voor andere zure voedingsmiddelen, wacht dan tot hij een jaar is voordat u sinaasappels geeft.
Reactie op zure voedingsmiddelen
Als uw baby gevoelig is voor zure voedingsmiddelen, kan sinaasappel uitslag veroorzaken bij baby’s jonger dan 12 maanden. De hoge zuurtegraad kan leiden tot luieruitslag en uitslag rond de mond en lippen.
Andere mogelijke gevolgen van een allergische reactie zijn netelroos, overgeven, piepende ademhaling, zwelling, ademhalingsmoeilijkheden, tranende ogen, diarree of misselijkheid. Deze symptomen kunnen zich binnen twee uur na het eten van de vrucht voordoen. Als u symptomen ziet, moet u medische hulp inroepen. Het is raadzaam een kinderarts te raadplegen voordat u nieuwe voeding aan de baby aanbiedt.
Gevoeligheid voor citroenzuur: Baby’s zijn meestal niet gevoelig voor citroenzuur nadat ze de 12 maanden zijn gepasseerd. Ascorbinezuur is vitamine C, en je zult zelden iemand vinden met een allergie of ernstige gevoeligheid voor vitamine C.
Gezondheidsvoordelen van sinaasappels voor baby’s
Sinaasappels zijn niet alleen rijk aan vitamine C, maar bevatten ook andere vitaminen en mineralen. Eén sinaasappel bevat ongeveer 12% van de ADH voor vezels.
Waarde per 100 gram
| Water | 82,-
Bron: USDA (2) Uit de evaluatie van de voedingssamenstelling van de sinaasappel kunnen we het volgende afleiden:
Hoe serveer je sinaasappels voor baby’s?Je kunt het fruit in kleine schijfjes serveren in plaats van er puree van te maken. Schil de sinaasappel, snijd hem in partjes en ontpit hem. Schil de vliezen die het vruchtvlees bedekken en serveer de bollen aan de baby. Snijd ze in hapklare stukjes zodat ze niet in de keel van de kleine glijden en hem verstikken. Voer verse en zoete sinaasappels. Controleer de conditie van het fruit en vermijd het als u zachte plekken vindt. Verpakte sinaasappelsap of pulp kan conserveringsmiddelen en toegevoegde suiker bevatten. Bovendien vermindert het verpakkingsproces de voedingswaarde van het sap. Maak het sap daarom thuis en geef het vers aan uw kleintje. Probeer het sap te geven zodra het klaar is om oxidatie te voorkomen. Geef het in de favoriete drinkbeker van je baby om het interessanter te maken. Je kunt de sinaasappelpulp ook mengen met andere vruchten en groenten, zoals bosbessen, avocado, veenbessen, perziken, zoete aardappel, yoghurt, en kip. We zullen je vertellen hoe, in het volgende deel.
Eenvoudige Sinaasappel Recepten Voor Baby’sOranje Yoghurt Pops Afbeelding: Bereidingstijd: 10 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Sinaasappelsap Afbeelding: Bereidingstijd: 15 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Orange Baby Sherbet Image: iStock Bereidingstijd: 90 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Sinaasappel-Bananenpuree Image: Vereidingstijd: 20 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Baby Orange Julius Image: Voorbereidingstijd: 5 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Orange Dahl Image: iStock Bereidingstijd: 30 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Yoghurt Met Mandarijnen Sinaasappels Voor Baby’s Image: Vereidingstijd: 5 minuten Je hebt nodig:
Hoe:
Note: Mandarijn is een kleine citrusboom met vruchten die lijken op sinaasappels.
Cranberry-Orange Smoothie Afbeelding: Bereidingstijd: 7 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Wortel sinaasappelpuree babyvoeding Image: iStock Bereidingstijd: 10 minuten Je hebt nodig:
Hoe doe je dat:
Geef sinaasappels als fruit of maak er een lekker recept van. Hoe dan ook, de kans is groot dat je baby het fruit lekker vindt.
Veelgestelde vragenWanneer mogen baby’s sinaasappelsap?Je mag je baby sinaasappelsap of ander sap geven zodra hij vaste voeding krijgt, zolang hij geen reacties vertoont op zuur fruit. Verdun echter één deel sap met tien delen water. Bied niet meer dan 120 ml sap per dag aan. Geef fruit- of groentesap in een beker of beker, niet in een fles en niet voor het slapengaan. Het is beter uw baby hele sinaasappels te geven dan sap, omdat dit laatste het glazuur van de melktanden aantast. Ook gaan, doordat het vruchtvlees uit de vrucht verloren gaat, verschillende voedingsstoffen verloren. Kunnen baby’s mandarijnensinaasappels eten?Ja, baby’s kunnen mandarijnensinaasappels eten als ze bijna 12 maanden zijn, als ze geen allergische reacties vertonen voor citrusvruchten. Is sinaasappelpompoen goed voor baby’s?Het is geen goed idee om fruitpompoenen en siropen aan uw baby aan te bieden. Het hoge suiker- en/of zoetstofgehalte in die drankjes kan tandbederf veroorzaken en bovendien je baby aanzetten tot zoetekauwen. Bovendien hebben ze weinig tot geen voedingswaarde. Wat zijn de alternatieven voor citrusvruchten?Veel andere voedingsmiddelen dan citrusvruchten kunnen in de dagelijkse vitamine C-behoefte van uw baby voorzien, aangezien ze er slechts 35 mg van nodig hebben. Aan de behoefte kan ook worden voldaan met guave (rijkste bron van vitamine C), meloenen, rijpe papaja’s, gebakken aardappelen en spinazie. In deze voedingsmiddelen komen weinig voedselallergieën en gevoeligheidsreacties voor. Kan ik citruszuur gebruiken om zelfgemaakte babyvoeding te conserveren?Een of twee druppels citroensap gebruiken als conserveermiddel in een vruchtenmoes zou goed moeten gaan. De druppels worden over de puree verspreid, en het is minder waarschijnlijk dat de baby het in één keer opeet. Maar vermijd het als uw baby duidelijk gevoelig is voor citrusvruchten. Geef geen gesneden en bewaard fruit aan baby’s, want dat kan oxideren. Als je ze lang bewaart, gaat ook hun vitaminegehalte achteruit. Geef uw baby daarom vers gesneden fruit, en laat hem genieten van de gevarieerde smaken van de natuur. Heeft u uw baby sinaasappels of sinaasappelsap gegeven? Deel uw ervaringen met andere moeders, in het commentaarveld hieronder. 1. Frank R. Greer e.a.; Effects of early nutritional interventions on the development of atopic disease in infants and children: The role of maternal dietary restriction, breastfeeding, timing of introduction of complementary foods, and hydrolyzed formulas; American Academy of Pediatrics (2008)
2. Sinaasappels, rauw, met schil; Basisrapport: 09205; National Ntutrition Database, USDA
Aanbevolen artikelen:
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||