SNAPSHOT
Smaak: Caraïbische rode papaja lijkt qua smaak op een meloen en is sappig en zoet met een geurig, maar niet muskusachtig aroma.
Extra pluspunt: de roodachtige binnenkant van deze vrucht bevat papaïne, een enzym dat de spijsvertering helpt. De mooie rode kleur is ook een voedingswaarde pluspunt…
Rijping: Niet in de koelkast bewaren tot ze rijp zijn. Bewaar het fruit op kamertemperatuur (tussen 70 en 80 graden). Meer over rijping…
Rijp: Papaja’s zijn rijp vanaf 50% geel wanneer ze meegeven aan zachte druk. Papayas worden zoeter naarmate ze rijpen. Kleine oneffenheden en vlekken kunnen optreden naarmate ze rijpen. Eenmaal 100% geel, binnen een dag of twee opeten.
Openen: U kunt ze gewoon verticaal doormidden snijden of deze andere manieren proberen. Welke manier u ook wenst, ga de snelste. Kijk hoe…
Geniet: Lepeltje, schijfje of stukjes, Caribbean Red papaja’s zijn een geweldige snack en perfecte toevoeging aan elke salade – fruit of blad. Blend ze in exotische smoothies, hak ze in groentegerechten of snijd ze in plakjes en voeg een romige topping toe aan deze vrucht voor een dessert. Zoveel manieren om te genieten, Veel manieren om te genieten
Groei: Guatemala Zie hoe ze worden geteeld…
Seizoen: het hele jaar door