Telers van tarwegras juicen over de vele gezondheidsvoordelen die met de plant geassocieerd zouden worden. Eén portie levert de voedingsvoordelen van vijf tot zeven porties groenten per dag. Tarwegras binnenshuis kweken is gemakkelijk en maakt het gemakkelijk toegankelijk voor dagelijks sapgebruik.
Je kunt tarwegras ook buiten kweken, maar het is gemakkelijker om de kwaliteit van de plant te beschermen in een binnenomgeving. Of je er nu voor kiest om binnen of buiten te kweken, het gras is een bundel voedingsstoffen die het best toegankelijk zijn door het te juicen. Het gebruik ervan gaat 5000 jaar terug tot de Mesopotamische beschaving en is lid van de graanfamilie van grasachtige voedingsmiddelen zoals gerst en haver.
Hoe tarwegras te kweken
Tarwegras kweken in een tuin of binnen in een bak zorgt voor een snelle beschikbaarheid van zeer voedzame brandstof voor het lichaam. Het nadeel van tarwegras buiten kweken is dat het wordt blootgesteld aan rondsnuffelende dieren, waaronder poezen, vogelpoep en andere verontreinigende stoffen. Het is schoner en wordt minder snel beschadigd als het binnen wordt gekweekt.
De plant heeft een zeer ondiep groeimedium nodig omdat het een kortetermijngewas is. Ongeveer 2 theelepels (10 mL.) organisch tarwegraszaad vullen een bakje ter grootte van een stuk standaardpapier en geven u een paar sapjes. Het is een goed idee om elke paar dagen met een nieuwe partij zaad te beginnen voor een constante aanvoer. De eerste stap is het weken van het zaad in genoeg schoon water om het net te bedekken gedurende 8 tot 12 uur.
Stappen voor het kweken van tarwegras
Kies een ondiepe bak en maak deze grondig schoon. Onthoud dat dit een voedselgewas wordt, dus steriliseer het indien nodig met een milde bleekoplossing en spoel het na met schoon water. Vul de bak 5 cm diep met compost, potgrond of vermiculiet en bevochtig de grond voordat u de zaden plant. Het is een goed idee om een bakje te gebruiken, zelfs als u tarwegras buiten kweekt, gewoon voor het gemak van onderhoud en om uw gewas in de gaten te houden en indien nodig te verplaatsen.
Tarwegras geeft de voorkeur aan temperaturen tussen de 15 en 23 graden Celsius, en houdt niet van temperaturen boven de 32 graden Celsius. Laat het geweekte zaad uitlekken en plant het nauwelijks bedekt met aarde. Als u ervoor kiest om tarwegras in een tuin te kweken, overweeg dan om een afdekking van gaas te maken of gebruik een rijafdekking om het gras tijdens het ontkiemen en groeien te beschermen tegen vogels, dieren en insectenplagen. Geef zaailingen twee keer per dag water vanaf de basis van de plant om schimmelproblemen te voorkomen.
Verzorging van tarwegras
Houd zaailingen op een lichte plaats voor de groenste scheuten, maar vermijd brandende hete middagstralen van de zon. De verzorging van tarwegras is zeer beperkt, behalve water geven, omdat het snel wordt geoogst en gebruikt en het doel geen langdurige plant is.
Het oogsten begint wanneer de scheuten 15 tot 18 cm. groot zijn. U kunt ook kweekmatten gebruiken om het oogsten te vergemakkelijken en ze na afloop composteren.
Als er schimmelproblemen beginnen te ontstaan, meng dan 1 eetlepel (15 mL.) zuiveringszout per gallon (4 L.) water en spuit dit dagelijks op de planten. Zorg voor een goede circulatie op de planten en geniet van hun rijke gezondheidsvoordelen terwijl u oogst. Plant om de paar dagen een nieuwe partij in verse trays voor een constante aanvoer.