Het valt ons op dat mensen dit jaar veel vroeger appels plukken dan gewoonlijk. Komt dat omdat het fruit veel eerder klaar is, of worden mensen angstig en plukken ze te vroeg? Hier zijn wat tips die we nuttig achten:
Appels zijn op verschillende momenten rijp, afhankelijk van de soort. Je hebt vroege, midden en late variëteiten. Discovery is een van de vroegste, die meestal half tot eind augustus wordt geplukt. D’Arcy Spice is een late variëteit, op zijn best als hij in november wordt geplukt en bewaard tot na Kerstmis. De meeste appels zijn meestal in oktober klaar om geplukt te worden.
Verschillende variëteiten zijn op verschillende tijdstippen klaar om geplukt te worden
Alles vroeger dit jaar
Het tijdstip van oogsten verschilt echter wel van jaar tot jaar. Het hangt af van het weer in het voorjaar, en hoe vroeg de bomen bloesem vormen en bestoven worden. Dit jaar lijken de appels in het zuiden van Engeland bijvoorbeeld vroeger klaar te zijn dan gewoonlijk. In Londen hebben we al gezien dat de Discovery eind juli klaar was. De National Fruit Collection in Brogdale in Kent vertelde ons dat “alles twee tot drie weken eerder klaar is dit jaar”.
Crapes Fruit Farm in Essex is in augustus begonnen met het plukken van Arthur Turner (normaal klaar in september), en is van plan om op 14 september Ribson Pippin (normaal eind september/begin oktober) te plukken. Lees hier hun blog.
Hoe weet je wanneer een appel rijp is?
Je weet wanneer een appel rijp is om te plukken als je hem in je hand houdt en een lichte draai geeft, en hij loslaat in je hand. Als u een ruk aan de vrucht moet geven, of als het steeltje of zelfs een bosje bladeren achterblijft, is hij zeker nog niet rijp!
U kunt ook naar de pitten kijken om te zien of de appel rijp is – ze moeten bruin zijn als de vrucht rijp is, en zullen groen zijn als ze onrijp zijn.
Fruit op de grond
Appelbomen laten soms vroegtijdig fruit vallen, vooral als er een rups van de fruitmot of een zaagwesp in zit. Het feit dat er appels op de grond liggen, betekent dus niet automatisch dat de appels aan de boom klaar zijn om geplukt te worden.
De concurrentie verslaan
Een van de redenen waarom mensen in de verleiding kunnen komen om vroeg fruit te plukken, is om anderen voor te zijn. Dit is vooral het geval als je last hebt van parkieten, die hele boomgaarden kunnen leegplukken. Het is ook triest dat sommige mensen de gemeenschappelijke boomgaarden van al hun fruit ontdoen voordat het klaar is. U kunt proberen borden op te hangen waarop staat aangegeven wanneer het fruit waarschijnlijk rijp zal zijn.
Als u appels plukt voordat ze rijp zijn, kunt u ze natuurlijk wel eten of ermee koken, maar ze zullen niet op hun best smaken.
Als u mee wilt doen aan een van onze oogstdagen in Londen, vindt u hier de details.
Aardappels hebben de beste smaak als ze laat in het seizoen worden geplukt