Commerciële landbouw, of ook wel agribusiness genoemd, is een teeltmethode waarbij gewassen worden geteeld en vee wordt gehouden om de producten op de markt te verkopen en zo geld te verdienen.
In deze vorm van landbouw wordt veel kapitaal geïnvesteerd en worden op grote schaal gewassen geteeld in enorme boerderijen, waarbij gebruik wordt gemaakt van moderne technologieën, machines, irrigatiemethoden en kunstmeststoffen. Het basiskenmerk van commerciële landbouw is dat er hoge doses moderne inputs worden gebruikt voor een hogere productiviteit, zoals variëteiten met een hoge opbrengst, kunstmest, insecticiden, pesticiden, onkruidverdelgers, enzovoort.
In de commerciële landbouw worden vooral gewassen geproduceerd waar veel vraag naar is, d.w.z. gewassen die naar andere landen moeten worden geëxporteerd of die als grondstof in de industrie worden gebruikt. Bovendien verschilt de mate van afzet van de landbouw van regio tot regio.
Kernverschillen tussen zelfvoorzieningslandbouw en commerciële landbouw
Het verschil tussen zelfvoorzieningslandbouw en commerciële landbouw kan worden uitgewerkt aan de hand van de volgende premissen:
1. Zelfvoorzieningslandbouw is een landbouwsysteem dat erop gericht is zoveel mogelijk gewassen te telen die in alle of vrijwel alle behoeften van de landbouwer en zijn gezin voorzien, waarbij weinig of geen overschotten op de markt worden gebracht. Commerciële landbouw is de landbouwmethode waarbij plantaardige en dierlijke produktie wordt beoefend met de bedoeling de produkten op de markt te verkopen.
2. Omdat in de zelfvoorzieningslandbouw veel arbeidskracht nodig is, is het een arbeidsintensieve techniek. In de commerciële landbouw daarentegen zijn enorme kapitaalinvesteringen nodig, waardoor het een kapitalistische techniek is.
3. Zelfvoorzieningslandbouw wordt slechts op een klein areaal beoefend. Voor commerciële landbouw daarentegen is een groot areaal nodig.
4. Bij zelfvoorzieningslandbouw wordt mest aan de grond toegevoegd om de productiviteit te verhogen. In de commerciële landbouw daarentegen kan de opbrengst van de gewassen worden verhoogd door hoge doses moderne inputs, d.w.z. zaden van variëteiten met een hoge opbrengst, kunstmest, insecticiden, pesticiden, enz.
5. In de zelfvoorzieningslandbouw worden voornamelijk voedingsgranen zoals tarwe en rijst, fruit en groenten verbouwd. In de commerciële landbouw daarentegen worden vooral handelsgewassen en granen verbouwd.
6. Terwijl de zelfvoorzieningslandbouw sterk afhankelijk is van de moesson en van eenvoudige irrigatiemethoden, vertrouwt de commerciële landbouw op moderne irrigatiemethoden zoals oppervlakte-irrigatie, druppelirrigatie, besproeiing, enz.
7. In de zelfvoorzieningslandbouw worden traditionele teeltmethoden gebruikt, terwijl in de commerciële landbouw machines worden ingezet om het land te bewerken.