Czarna fasola i rośliny strączkowe, ogólnie rzecz biorąc, są bardzo zdrowym pożywieniem. Są naładowane błonnikiem i mają bardzo mało tłuszczu, podczas gdy oferują dużo kalorii – energii. Jedna filiżanka czarnej fasoli, która jest surowa ma 662 kalorie i 121g węglowodanów, z których 4 gramy to cukry, a 29 gramów to błonnik.
Zboża i energia
Zboża zamieniają się w cukry, które spalamy jako energię. Batonik jest naładowany cukrami – przetworzonymi cukrami – a czarna fasola jest naładowana węglowodanami. Problem z cukrami przetworzonymi i niektórymi naturalnymi polega na tym, że szybko się spalają. Zjadłeś batonik i jesteś gotowy do działania, ale pół godziny później jesteś spóźniony. Dzieje się tak dlatego, że Twój organizm już spalił energię zawartą w batoniku.
Z fasolą otrzymujesz wolno spalającą się energię. Filiżanka czarnej fasoli nie sprawi, że staniesz się szybki, ale zapewni ci energię od obiadu do kolacji. To jest duża sprawa w sytuacji przetrwania.
Rośnięcie czarnej fasoli= dobra energia
To jest temat, o którym dużo mówimy – przejęcie kontroli nad swoim źródłem pożywienia. Istnieje wiele powodów, dla których uprawa własnej żywności jest ważna. Nie tylko pomaga ci zaoszczędzić pieniądze, ale daje ci dużo kontroli nad jakością żywności, którą masz pod ręką i może pomóc ci poprawić twoje zdrowie.
Twoje osobiste zdrowie jest głównym czynnikiem w przetrwaniu negatywnej sytuacji. Możesz kupić wszystkie wymyślne produkty prepperskie, ale jeśli nie możesz uciec przed niebezpieczeństwem, to cała ta żywność nie będzie miała znaczenia. Zdrowie osobiste powinno być na liście pięciu najlepszych rzeczy do poprawy w społeczności prepperskiej.
Czarna fasola i inne rośliny strączkowe są źródłem dobrej energii. Ponieważ większość ludzi nie ma miejsca na uprawę wszystkich różnych rodzajów fasoli, które lubią jeść, powinieneś rozważyć dodanie suszonej fasoli do swoich zapasów lub jeśli masz miejsce, wysusz swoją własną fasolę i wyłuskaj ją.
Odżywianie czarnej fasoli
Czarna fasola nie jest znaczącym źródłem witamin, ale jest ogromnym źródłem minerałów. Jedna filiżanka czarnej fasoli zawiera 24 procent RDA (zalecanego dziennego spożycia) wapnia i aż 54 procent RDA żelaza – w oparciu o dietę 2000 kalorii.
W kategoriach tego, co uważamy za zdrową żywność, czarna fasola znajduje się w samym środku skali. Są wysokokaloryczne, niskotłuszczowe (3 gramy na 1 filiżankę) i zawierają aż 42 gramy białka. Problemem jest to, że dwie filiżanki fasoli dziennie to 1.324 kalorii i mamy tendencję do mieszania ich z innymi rzeczami.
W skrócie, naprawdę łatwo jest przekroczyć całkowity cel konsumpcji kalorii, co sprawia, że jest to żywność, która może prowadzić do przyrostu masy ciała. Jeśli starasz się schudnąć, upewnij się, że monitorujesz ile porcji czarnej fasoli jesz dziennie i zwracasz uwagę na wielkość porcji i ilość kalorii.
Dobrą wiadomością na temat czarnej fasoli jest to, że możesz rozłożyć ją na cały dzień. Dobrze komponują się z sałatkami, zupami i dodatkami. Dobrze komponują się również z innymi owocami i warzywami. Ogólnie rzecz biorąc, są one wspaniałym pożywieniem, które można dodać do domowego ogródka i dobrze wysuszyć, dzięki czemu można je przechowywać do użytku przez cały rok.
W rzeczywistości, będą one trwać 1-2 lata w szczelnie zamkniętym pojemniku w twojej kieszeni. Jako grupa żywnościowa, fasola pomoże ci rozciągnąć inne zapasy żywności, tak abyś mógł zrobić więcej wydając mniej pieniędzy.
Jak uprawiać czarną fasolę
Bean jest rośliną ciepłolubną, a to oznacza, że jedyny czas na jego uprawę to gorące letnie miesiące. W rzeczywistości, idealna temperatura gleby wynosi od 70° do 80°F. Dla porównania, nasiona pomidorów kiełkują, gdy temperatura gleby wynosi średnio 55°F. Najlepszy czas na sadzenie czarnej fasoli zależy od miejsca zamieszkania i lokalnego klimatu.
Ile sadzić?
Można założyć, że potrzeba 8 – 12 roślin fasoli, aby wyprodukować wystarczającą ilość fasoli dla jednej osoby. Jeśli planujesz uprawę dla konsumpcji, to 12 roślin na osobę jest dobrym celem. Jeśli planujesz uprawiać fasolę do konserwowania/suszenia, to planuj około 36 lub tak roślin na osobę. Dodatkowe rośliny oznaczają, że można używać fasoli na świeżo i nadal mieć wystarczająco dużo do przechowywania.
Planting Black Beans
Z pewnością można rozpocząć te w szklarni lub zimnej ramie przed letnim upałem uderza. Większość fasoli przesadza się w porządku, ale nie należy zbytnio naruszać korzeni. They will also need to be hardened off before planting outdoors just like any other bean..
IMO it is much better to just plant them directly in the ground. Jeśli jesteś w chłodniejszym klimacie, zimne ramy znacznie ułatwiają hartowanie roślin, ponieważ można po prostu podnieść pokrywę w ciągu dnia, a następnie zamknąć je w nocy.
Dorosłe rośliny potrzebują około 6 cali przestrzeni między sobą, aby dobrze się rozwijać. Jeśli sadzisz je z nasion, to zazwyczaj sadzisz każdą fasolę w odległości dwóch cali od siebie. Będziesz musiał albo przesadzić dodatki, aby zrobić miejsce dla tych, które chcesz lub rozcieńczyć je. Ogólnie rzecz biorąc, czekam, aż dostaną swoje drugie zestawy liści, aby rozcieńczyć rząd. Istnieje wiele szkodników, które uwielbiają młode rośliny fasoli – ślimaki i ptaki wędrowne są dwoma takimi szkodnikami.
Sadzenie czarnej fasoli z nasion
Przestrzeń, mądrze, nasiona muszą być sadzone około 1,5 cala głęboko i nie więcej niż dwa cale. W zależności od rodzaju czarnej fasoli, którą sadzisz, może ona trwać około 140-150 dni, zanim będzie gotowa do zbiorów. Niektóre odmiany potrzebują zaledwie 80 dni, aby osiągnąć dojrzałość. Przed zasadzeniem fasoli należy namoczyć nasiona na noc w wodzie. To pomoże im się nawodnić, a następnie wykiełkować.
Gleba dla czarnej fasoli
Bean nie toleruje mokrej, błotnistej gleby. Korzenie będą gnić, a roślina będzie walczyć, aby dobrze się rozwijać. Fasola uwielbia kompost, więc należy pamiętać o uzupełnianiu gleby w ogrodzie dużą ilością kompostu, a w razie potrzeby można dodać piasku. Bean korzenie są delikatne, a piasek nie tylko pomaga gleby do drenażu, ale także dla korzeni do rozprzestrzeniania się na zewnątrz.
Kompost powinien być wszystko wilgoć zatrzymywania materiału potrzebne, ale jeśli gleba jest bardzo sucha lub gliny, należy rozważyć dodanie w perlit. Perlit jest doskonałym dodatkiem, ponieważ wchłania wodę, którą roślina może wykorzystać w ciągu dnia.
Projekt ogrodu dla fasoli
Beany lubią rosnąć na wzgórzach i wzgórze o wysokości około 1 – 1,5 stopy jest idealne. Dodatkowa wysokość pomaga w odprowadzaniu wody z gleby i daje korzeniom dużo miejsca na rozwój. Łatwiej jest zarządzać fasoli, jeśli rosną w rzędach (kopce wzgórza) Możesz zrobić matematykę, aby określić, jak długo każdy rząd powinien być – 36 roślin będzie potrzebować 18 stóp przestrzeni rzędu. Osiem roślin fasoli będzie potrzebować czterech stóp przestrzeni rzędowej.
Rzędy muszą być palikowane, aby wspierać rośliny fasoli, które mogą wahać się w wysokości od 2-4 stóp. Dwa metalowe słupki T na końcach każdego rzędu z mocnym drutem lub drutem (dwa-trzy pasma) pomogą Ci zarządzać roślinami.
Pierwsze stanowisko powinno mieć około jednej stopy, drugie około 2,5 stopy, a trzecie 3,5 stopy. Wyższe palikowanie pomoże w zbiorach fasoli też. Rośliny fasoli są czasami delikatne, więc upewnij się, że używasz nożyc podczas zbierania ziaren.
Podlewanie
Ziarna fasoli powinny być podlewane codziennie. Kiełkują one w ciągu 8-14 (ish) dni i po wykiełkowaniu muszą być utrzymywane w stanie wilgotnym, ale nie nasyconym. Kiedy podlewasz fasolę, upewnij się, że podlewasz tylko ziemię, a nie roślinę.
Beans grown when they have just the right moisture content in their soil. Sztuką jest podlewać je tuż przed zwiędnięciem. Nigdy nie chcesz spryskać liści wodą, więc bądź delikatny w tym, jak je podlewać. Problem z zamoczeniem liści polega na tym, że fasola jest podatna na rdzę i pleśń. Oba wymagają wilgoci.
System nawadniania kropelkowego działa dobrze, aby podlewać tylko korzenie, a nie liście. Można nawet dodać hydrometr glebowy, który pozwoli włączyć i wyłączyć urządzenie na podstawie wilgotności gleby.
Słońce i światło
Beany potrzebują pełnego słońca, ale nie tony. 5 – 6 godzin pełnego słońca dziennie to wszystko, czego potrzebują. Potrafią poradzić sobie z popołudniowym cieniem, jeśli dostaną silne poranne słońce. Mogą obsługiwać podświetlenie i UV z budynku i często zrobić dobrze przeciwko strukturze, tak długo, jak struktura nie dostać zbyt gorąco.
Czarna fasola jest łatwa w uprawie. Fasola Turtle jest jedną z bardziej popularnych odmian, ale istnieje wiele opcji. Dobrą zasadą jest wybór nasion fasoli, które są odpowiednie dla Twojego lokalnego obszaru. Nie wszystkie fasolki rozwijają się we wszystkich klimatach. Jeśli masz krótszy sezon wegetacyjny, wybierz fasolę o chłodniejszym klimacie i krótszym czasie zbiorów. Jeśli masz dużo słońca i długie lata, wybierz fasolę, która dobrze rośnie w tych warunkach i ma dłuższy czas zbiorów.
Wskazówki dla początkujących hodowców fasoli
Pamiętaj, że nie musisz uprawiać czarnej fasoli w swoim ogrodzie. Możesz chcieć zachować trochę miejsca dla fasoli zielonej, fasoli pinto, fasoli kidney i innych. Czarna fasola jest bush fasola, ale jak stwierdzono wcześniej, potrzebują trochę wsparcia. Pole fasoli są dobre, aby dodać do swojego ogrodu, ponieważ oferują niesamowite plony. Dodając różne rodzaje fasoli do swojego ogrodu możesz dodać wiele różnorodności i wartości odżywczych do swojej diety.
Pinto fasola jest zazwyczaj suszona i łuskana w przeciwieństwie do fasoli typu snap jak Kentucky Wonder Pole lub Bush Beans, które są zazwyczaj porwane na kawałki i puszkowane lub mrożone.
W międzyczasie, kopać i dostać się do sadzenia i mamy nadzieję, że będzie rozważyć dodanie czarnej fasoli do swojego ogrodu.
Jeśli podobał Ci się ten artykuł, rozważyć następujące naszej stronie Facebook.