P>Peixe é uma fonte surpreendente de ácidos gordos cruciais como DHA e EPA, conhecidos como Omega-3s. O DHA é particularmente importante para as crianças. Ajuda o cérebro a crescer! Mas antes de começar a deitar abaixo a garoupa, é importante saber quando deve dar aos seus bebés peixes e quais os peixes a dar-lhes. Não se deve dar-lhes Phish acidentalmente, que é apenas uma fonte para MDMA e faz o cérebro… derreter.
Como para o “quando”, os bebés podem começar a comer peixe sempre que começam a comer alimentos sólidos – geralmente entre os 4 e os 6 meses de idade. É a altura perfeita para introduzir uma dieta piscine para reabastecer todos aqueles Omega-3 perdidos na transição do leite materno e da fórmula.
Flickr / Quinn Dombrowski
Antes de ter aquela canção “Yum, yum, bumble” presa na sua cabeça (porcaria, demasiado tarde), há uma enorme advertência da Academia Americana de Pediatras (AAP): os peixes são uma das principais causas de alergias alimentares. Seja extremamente cauteloso se o seu filho tiver asma ou eczema que se agarra depois de um plano de tratamento médico, ou se tiver um historial familiar de alergias alimentares. Poderá ter de os apresentar a Bruce, e não a um novo grupo alimentar com barbatanas.
Se optar por prosseguir com peixes – ou qualquer alimento com elevado teor de alergénio – faça-o perto de casa. Comece com pequenas quantidades, mantenha-se atento, e deixe que, alguns dias depois, monitorize qualquer coisa maluca no seu sistema.
Uma recomendação final da AAP é evitar os peixes grandes e musculados no topo da cadeia alimentar, que são tipicamente os que podem ter elevadas concentrações de mercúrio. Portanto, nenhum peixe espada … ou Bruce. Este é de facto um dos locais onde os Phish são aceitáveis, uma vez que eles nunca estiveram realmente em metal pesado. (Heyo! Ao Punderdome!)
Para muitos peixes que você e o seu bebé podem desfrutar em segurança, este site tem muitas sugestões incluindo truta arco-íris cultivada, anchovas, e sardinhas. Este livro também tem muitos peixes, embora a informação nutricional seja, na melhor das hipóteses, questionável. O que quer que dê ao seu filho, certifique-se de que está livre de espinhas. Considere a possibilidade de picar ou fazer puré. O quê, anchova em puré não lhe soa delicioso?
Seja qual for a forma de o fazer, certifique-se de que lhes dá as coisas boas antes dos 5 anos de idade ou eles podem não gostar de peixe mais tarde na vida. Não importa quantas vezes saiam consigo e apanhem um vivo.