In breve, sì è possibile creare caffè pressato francese utilizzando chicchi di caffè che sono stati venduti pre-macinato. Il processo funzionerà più o meno allo stesso modo, ma ci saranno alcuni inconvenienti.
Lo svantaggio del caffè premacinato
Prima di tutto, la maggior parte del caffè che è già stato macinato e confezionato è destinato all’uso in una caffettiera a goccia automatica. Queste caffettiere a goccia automatica utilizzano un filtro di carta che utilizza una macinatura molto più fine di qualsiasi cosa che si desidera utilizzare con una stampa francese.
Questo è perché il filtro di carta non consente qualsiasi motivi per ottenere attraverso, mentre una stampa francese utilizza un filtro a rete che richiede motivi piuttosto grossolani così nessuno di loro finire sulla parte superiore del filtro e fare la loro strada nella vostra tazza di caffè.
Così, il primo svantaggio è che si potrebbe finire con un sacco di solidi e particelle nella vostra tazza se si utilizza il caffè pre-macinato con la vostra stampa francese.
Ma, gli svantaggi non si fermano qui.
Siccome una pressa francese è di solito considerata uno dei modi migliori per preparare una tazza di caffè, semplicemente non sta bene a molti utenti della pressa francese usare caffè pre-macinato poiché la freschezza dei fondi può iniziare a deteriorarsi entro soli 20 minuti dalla macinazione.
Sì, i pacchetti che si acquistano nei negozi sono appositamente costruiti per consentire solo la giusta quantità di aria per circolare attraverso i fondi e mantenerli freschi per un periodo molto più lungo di quello – ma, non si può negare che il caffè premacinato che è stato seduto su uno scaffale del negozio è meno fresco di momenti dopo che è andato attraverso il macinino.
Il gusto, l’aroma e la freschezza si deteriorano dopo la macinazione.
Che dire dei negozi che hanno un macinino proprio nella corsia del caffè?
Alcuni negozi hanno una grande fornitura di caffè in grani che puoi mettere in un macinino e macinare alla consistenza che preferisci. Ma, il problema qui è che quei chicchi interi possono essere stati seduti nei loro contenitori per un certo numero di settimane o addirittura mesi. I dispenser in cui si trovano non sono costruiti per la conservazione a lungo termine ma, sfortunatamente, questi chicchi possono rimanere in questi dispenser per un lungo periodo di tempo.
Qual è l’alternativa?
La maggior parte degli utenti di stampa francese vi dirà che macinare i propri fagioli in casa è l’unico modo per andare. Invece di comprare pacchetti di caffè pre-macinato, pensa a comprare caffè in chicchi interi e poi macinarlo nella tua cucina.
Il costo è circa lo stesso o a volte anche meno. È possibile acquistare un macinacaffè ad un ottimo prezzo nella maggior parte dei grandi magazzini. Oppure, si può anche negozio online e togliere il fastidio di guida intorno alla ricerca di un buon prezzo.
Tutto quello che dovete davvero fare è comprare il caffè in grani interi dal negozio. Anche se un pacchetto di caffè in grani è stato seduto sullo scaffale del negozio per tanto tempo quanto un pacchetto di caffè pre-macinato, poiché non è stato già macinato, gli aromi e i sapori sono ancora seduti nel fagiolo.
Dopo aver comprato i fagioli, basta portarli a casa e lasciarli in un luogo fresco e asciutto e utilizzare un contenitore per la conservazione del caffè fino a quando si è pronti a macinare e fare il caffè del mattino con loro.
Conclusione
I fagioli appena macinati sono davvero l’unico modo per andare quando si è un utente di stampa francese. Dal momento che hai già fatto l’investimento e comprato la tua French Press, potresti anche andare fino in fondo e iniziare a macinare i tuoi fagioli.
Non è molto difficile da fare, e abbiamo impostato una guida facile da capire per ottenere la perfetta macinatura del caffè. Quindi, anche se non hai mai macinato i tuoi chicchi di caffè prima, basta leggere il nostro articolo e sarai un esperto in poco tempo.