Medically Reviewed by Babar Shahzad DR, on January 27, 2020.
Non importa se sei già a digiuno o stai solo pensando di iniziarlo – non avere cibo per 16 (o più) ore suona come una sfida.
Le bevande sono qui per salvarti. Ma devi capire che i liquidi hanno spesso un sacco di zucchero e calorie nascoste. Tenendo questo in mente, abbiamo compilato una lista di sette bevande che non romperanno il tuo digiuno. Inoltre, questo articolo esplora anche le bevande che si dovrebbero evitare durante il digiuno.
Va da sé che il digiuno intermittente offre una miriade di benefici per la salute, soprattutto quelli relativi alla perdita di peso sano e al suo mantenimento.
Prima di tutto, il digiuno intermittente non sostiene l’assunzione di una dieta o una bevanda specifica.
Piuttosto, è un modello alimentare in cui le persone mangiano/bevono solo durante un certo periodo della giornata. In parole povere, ci sono cicli di periodi di “digiuno” e “alimentazione”. Alcuni modi comuni di fare il digiuno intermittente includono la dieta 5:2, digiuni di 12 ore, di 16 ore, di 20 ore e di 24 ore.
Nonostante, dovresti essere consapevole di alcune bevande che rompono il digiuno e probabilmente riducono o addirittura annullano i benefici del digiuno.
Per esempio, sei stato a digiuno per 14 ore e improvvisamente, sei tentato di bere soda. Sappiamo tutti che le bibite sono cariche di zuccheri, che possono causare sbalzi di insulina e sabotare i vostri sforzi di perdita di peso.
Quindi, le bibite sono un grande NO. E le bibite dietetiche? Continua a leggere per saperne di più.
Digiuno intermittente: 7 Cose da Bere che Non Rompono il Digiuno
Acqua
L’acqua è essenziale per prevenire la disidratazione e frenare i morsi della fame durante il periodo di digiuno. Poiché l’acqua è una bevanda a zero calorie, non interrompe il digiuno. Assicurati di bere molta acqua durante il giorno.
Puoi anche provare l’acqua minerale per contrastare gli effetti dello squilibrio minerale come debolezza, mal di testa, nausea e battito cardiaco irregolare.
È interessante notare che bere molta acqua può anche aiutare a perdere peso. Esploriamo come.
Secondo una revisione pubblicata su Frontiers in Nutrition, una maggiore idratazione può aiutare a perdere peso:
- Aumentando la combustione dei grassi.
- Stimola il metabolismo.
- Aumentando la produzione di calore nel corpo in un processo noto come termogenesi.
Un’altra domanda comune che la gente spesso fa è “Posso bere acqua e limone durante il digiuno intermittente?” Naturalmente, è possibile.
Il limone è una ricca fonte di vitamina C. Un bicchiere di acqua al limone contiene quasi 6 calorie. Bere acqua al limone aumenta anche la sensazione di pienezza, che può aiutare a frenare la fame durante il digiuno.
Caffè
Il caffè non interrompe il digiuno.
Contiene caffeina, che aumenta la vigilanza e aiuta a frenare l’appetito. Inoltre, la caffeina stimola anche il metabolismo e aiuta a perdere peso.
Quindi, bere caffè è un’ottima idea per controllare la fame e bruciare più grassi durante il digiuno.
Tuttavia, c’è una fregatura. Non ti è permesso aggiungerci panna, latte o zucchero. Inoltre, assicurati di non bere più del raccomandato “meno di sei tazze al giorno”. 
Tè
Anche il tè è una grande opzione mentre sei a digiuno. Potresti provare il tè verde, dato che i composti del tè verde “catechine” hanno potenti proprietà antiossidanti e possono aiutare a bruciare calorie.
Ma, come per il caffè, dovresti evitare di metterci dentro panna, latte o zucchero.
Bere il tè senza zucchero non è la tazza di tè di tutti (gioco di parole), ma ti promettiamo che migliora col tempo.
Siccome limitare lo zucchero è consigliato per il beneficio generale della tua salute, evitare lo zucchero nel tè può diventare una nuova grande abitudine.
Se sei, diciamo, una persona da 3 cucchiai per tazza, prova a ridurre al minimo l’uso dello zucchero con un cucchiaio a tazza/per settimana.
Quando comincerai a notare il vero sapore del tè al posto dello zucchero, vedrai come è facile evitarlo.
Inoltre, rendi il tuo tè interessante. Prova un tè a foglie sciolte invece delle bustine, perché spesso ha un migliore valore nutrizionale e più sapore.
Fatti un tè freddo senza zucchero, mettilo in infusione con menta e limone e vedrai che buona bevanda può essere.
4. Brodo di ossa
Tutti sono impazziti per il brodo di ossa. La sua popolarità sta crescendo ogni giorno, perché fa davvero bene alla salute.
Combinare il consumo di brodo con il digiuno intermittente riduce l’infiammazione e rallenta il processo di invecchiamento. Ti lascia anche una pelle luminosa, capelli e unghie migliori, perché è pieno di collagene.
Infatti, non rompe il digiuno, ma ti fa sentire più sazio.
Non importa se il tuo obiettivo è perdere peso o migliorare in generale la tua salute – il brodo di ossa è un must della tua dieta.
E’ economico e semplice da fare, eppure può essere buono per te quanto i costosi integratori e cosmetici.
Guarda queste ricette di brodo osseo, per prepararti al tuo digiuno.
5. Aceto di sidro di mele (ACV)
L’aceto di sidro di mele contiene soprattutto acqua e acidi come l’acido acetico e l’acido malico. 15 ml (un cucchiaio da tavola) di aceto di sidro di mele contengono circa 3 calorie.
Quindi, assumerlo non interrompe il digiuno e può effettivamente aiutare a perdere peso.
Uno studio sugli animali suggerisce che l’acido acetico sopprime il deposito di grasso nel corpo. Allo stesso modo, un altro studio ha scoperto che l’acido acetico aumenta il metabolismo e la combustione dei grassi.
Per i migliori risultati, aggiungi 1-2 cucchiai di aceto di sidro di mele all’acqua e bevi prima di andare a letto.
6. Stevia
La stevia è un dolcificante a zero calorie. È ottimo per coloro che amano il gusto dolce ma non vogliono rompere il loro digiuno.
Detto questo, alcune marche di stevia contengono glucosio e alcoli dello zucchero. Quindi, assicurati di leggere l’etichetta prima di optare per essa.
Inoltre, il gusto dolce della stevia può scatenare la fame in alcune persone. Se sei una di queste persone, ti consigliamo di evitarla.
Uno studio dimostra che la stevia abbassa i livelli ematici di alcuni grassi, compreso il colesterolo, e aiuta ad aumentare i livelli del colesterolo “buono”.
7. Latte di mandorla
Il latte di mandorla contiene una bassa quantità di carboidrati e poche calorie.
Secondo il National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, una tazza di latte di mandorla contiene solo 39 calorie. È una ricca fonte di vitamina E e di minerali.
Quindi, puoi bere fino a 100 ml di latte di mandorla durante il digiuno per aumentare la sensazione di pienezza. Tuttavia, bisogna evitare i prodotti a base di latte di mandorla che contengono zuccheri aggiunti.
Bibite da evitare durante il digiuno intermittente
Soda (dietetica)
“Posso bere soda dietetica durante il digiuno intermittente?” – una delle domande più comuni che la gente fa su diversi forum.
La diet soda può sembrare un’alternativa perfetta alla soda durante il digiuno. Questo perché non contiene zuccheri, carboidrati e calorie.
Tuttavia, i dolcificanti artificiali presenti nelle bibite dietetiche possono scatenare la voglia di zucchero. Le voglie intense possono farvi rompere il digiuno e divorare i cibi potenzialmente “cattivi” che vi siete persi durante il digiuno.
Inoltre, alcuni studi hanno collegato il consumo di dolcificanti artificiali all’aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Tutto sommato, è saggio evitare le bibite dietetiche durante il digiuno. Per coloro che hanno un’intensa voglia di zucchero, un consumo moderato di bevande dietetiche può essere la cosa migliore da fare.
È ovvio che dovresti evitare anche le bibite normali, perché sono piene di zucchero.
Alcol
Non dovresti bere alcol durante il digiuno.
Durante il digiuno, lo stomaco è praticamente vuoto, perché non si mangia da molte ore. Bere in questi momenti significa che l’alcol raggiunge il flusso sanguigno molto rapidamente. Questo può portare a sbornie più gravi, a una maggiore intossicazione e a una grave disidratazione.
Parimenti, alcune bevande alcoliche possono contenere abbastanza calorie da annullare gli effetti del digiuno. Se si aggiungono bevande zuccherate, gli effetti negativi si amplificano. Quindi, è meglio evitare le bevande alcoliche durante il digiuno.
Se avete bisogno di bere, assicuratevi di bere con moderazione durante il periodo di “alimentazione” con molta acqua per evitare la disidratazione. Mangia un pasto completo ed equilibrato prima di bere per rallentare l’assorbimento dell’alcol nel sangue.
Secondo la Mayo Clinic, un uso moderato di alcol per gli adulti sani significa fino a un drink al giorno per le donne di tutte le età e gli uomini di età superiore ai 65 anni, e fino a due drink al giorno per gli uomini di età pari o inferiore ai 65 anni.
Un drink equivale a:
- Birra: 12 once fluide (355 millilitri)
- Vino: 5 once fluide (148 millilitri)
- Alcolici distillati (80 proof): 1.5 once fluide (44 millilitri)
Succhi
C’è molto malinteso intorno al succo.
Da un lato, è una bevanda piena di vitamine e minerali.
Dall’altro, è pieno di zucchero.
Anche se è spesso visto come un’opzione molto sana, la maggior parte dei succhi ha circa 100-150 kcal per bicchiere. Bere qualche bicchiere di succo può equivalere a un pasto! Questo significa che romperanno sicuramente il tuo digiuno.
Pertanto, dovresti bere succhi solo durante la tua finestra alimentare.
La linea di fondo
Il digiuno intermittente è uno dei migliori metodi per perdere peso in modo efficace, purché tu segua i protocolli.
Anche se il digiuno intermittente è più un modello alimentare che una dieta specifica, è di fondamentale importanza fare attenzione a ciò che si mangia e si beve, soprattutto durante il periodo di digiuno.
Non riuscire a nutrire il tuo corpo con gli alimenti giusti o assumere alimenti sbagliati non ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
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