El desayuno es una de las comidas favoritas de muchos, y mucha gente prefiere desayunar a cualquier hora del día. Es una comida reconfortante, pero la comodidad se define por lo que usted creció – tal vez la tostada de canela de papá, los huevos revueltos y el tocino de mamá, los esponjosos panqueques de arándanos, la mantequilla de maní o la tostada de aguacate con una cubierta de tocino.
Aunque en los últimos años los sonomanos han llorado la pérdida de tres de los lugares favoritos de Sonoma para levantarse a desayunar -Fremont Diner, Pearl’s y el Breakaway Café-, todavía tenemos muchas opciones.
Los tentadores desayunos provienen de toda una gama de estilos de restaurantes, desde pequeños comedores y palacios de salchichas hasta cadenas de ‘diners’ y elegantes desayunos de hotel.
Aquí hay algunas oportunidades, ordenadas alfabéticamente.
Black Bear Diner
Cadena de 124 restaurantes fundada en Mt. Shasta, California. Sirve una gran variedad de combos de huevos, tortillas y revueltos, tortitas, gofres y tostadas francesas, Benedicts y especialidades mexicanas como revuelto de chorizo, burritos de desayuno y huevos rancheros. Enormes porciones de carbohidratos como patatas y galletas, con todas las calorías indicadas en el menú. De 8,49 a 11,49 dólares. 203 W. Napa St. 935-6800.
Carneros Bistro & Wine Bar at the Lodge at Sonoma
El desayuno de los domingos incluye avena con bayas o granola, salmón ahumado y bagel, tostadas francesas de brioche, bacon Hobbs con huevos Petaluma o salchicha o jamón Caggiano, chilaquiles, o bol de desayuno de col rizada y quinoa. De 8 a 18 dólares. 1325 Broadway. 931-3405.
Creekside Café
Creekside está junto a un motel y fue el lugar original del antiguo Breakaway Café. Aquí puedes encontrar de todo a unos de los precios más bajos del Valle. Dos huevos con jamón, bacon ahumado o salchichas de eslabones, chuletas de cerdo y huevos, muchos revueltos y tortillas, filete de pollo frito con salsa y huevos, huevos con chorizo o rancheros, hotcakes de suero de leche o tostadas francesas de masa madre, todo con productos locales. De 6,95 a 13,95 dólares. 239 Boyes, Blvd. 996-8062.
El Dorado Kitchen
Batidos de frutas, churros, avena, bagels y lox, tostadas francesas de brioche, huevos con bacon Hobbs o salchicha y patatas fritas; gofres de suero de leche, huevos benedictinos; burrito de desayuno, chilaquiles, huevos rancheros, mole hash con tortillas de maíz. De 7,50 a 15 dólares. Bar completo. 405 First St. W. 996-3030.
Garden Court Café
Todos los platos de huevos están disponibles con dos o tres huevos y se sirven con panes de la casa tostados y patatas o sémola. El pan de plátano es extra pero merece la pena para llevárselo a casa. Las opciones de carne incluyen bacon, salchicha, filete de jamón de arce, salchicha italiana caliente casera, salchicha de pavo y manzana o chorizo de pavo. Todo vegetal disponible, enormes combos y benedictos. Gofres belgas, tortitas de arándanos o plátano, tostadas francesas, tanto con sirope de arce auténtico como con sirope bajo en calorías. De 9,95 a 15,95 dólares. 13647 Arnold Drive. 935-1565.
Chica & el Higo
Desayunos continentales; tarta de migas o tortitas sin gluten; sándwiches de croissant, tortilla de clara de huevo del día, quiche Lorraine, huevos benedictinos, hash de jamón de la casa, tartine de salmón ahumado, y posiblemente los mejores huevos revueltos esponjosos con jamón o bacon a la plancha, patatas y pan a la plancha. Buen café, bar completo. De 5 a 18 $. Sólo los sábados por la mañana. 110 W. Spain St. 938-3634.
Hare & Hatter Sausage Emporium
El desayuno de todo el día comienza con un enorme plato de proteínas de salchichas, bacon, huevos revueltos cremosos y ensalada, o un burrito de desayuno, croissants y bagels, con o sin salmón y carnes. Bebidas exprés y cerveza de barril. Esté pendiente de que abran un local de desayunos en Sonoma Plaza. En el patio de El Paseo con fuente al aire libre. De 3 a 12 $. 414 First St. E.934-8637.
Palms Grill
El desayuno durante todo el día va desde galletas sureñas y salsa con huevos y bacon, un especial de Joe, tostadas de aguacate con calabacín, maíz, tomates, huevos escalfados y aguacate; linguiça y huevos, bistec y huevos, filete de pollo frito, blintzes de crepe de mascarpone, power bowls, tortitas de ricotta al limón, gofres belgas, tostadas francesas de Texas, avena, combos, sándwich Monte Cristo, tortillas, todo ello servido con hash browns o patatas de campo. De 7,95 a 18,95 dólares. 18999 Sonoma Highway. 939-8100.
Picazo Café
El original de Salvador Picazo Chávez y familia, que se hizo cargo de una vieja choza y la hizo grande. El papá, Don Chava, hace la repostería mientras el resto de la familia cocina montones de revueltos y tortillas, bowls de huevo y quinoa o Acai power, avena, panqueques, sándwiches de desayuno y bagels. Tostadas francesas, bagels y chilaquiles. Menú infantil. De 6 a 12 dólares. 19100 Arnold Drive. 931-4377.
Santé en el Fairmont Sonoma Mission Inn
Este desayuno de un restaurante anteriormente galardonado con una estrella Michelin puede incluir tortitas de requesón con limón, pollo y gofres, huevos con carne, revueltos, tortillas, cangrejo Dungeness Benedict, un desayuno inglés completo, chilaquiles, sémola Anson Mills o hachís de pato confitado. De 10 a 25 dólares. 100 Boyes Blvd. 938-9000.
Sunflower Caffe
La mayoría de los días soleados la cola para pedir en el mostrador de este establecimiento básico de la Plaza serpentea desde la puerta hasta la acera. Una docena de opciones de desayuno/almuerzo incluyen tostadas de aguacate, un burrito mojado y gofres de arándanos, y se sirven hasta que cierran a las 3 p.m. De 9,50 a 15 dólares. 42 First St. W. 996-6645.
Schellville Grill
El chef de la televisión Guy Fieri puso a Schellville Grill en el mapa en su programa de la red alimentaria ‘Diners, Drive-ins, & Dives’. Tras varios intentos de vender el local, Matthew Nagan ha vuelto más o menos a toda máquina sirviendo bacon y huevos, tri-tip brisket y huevos, frittata vegetariana, tortitas Hub Cap y especiales creativos. 22900 Broadway. 996-5151.