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Cake de pommes de terre au poulet et aux carottes – Une délicieuse recette qui est une merveille en une seule casserole. Ne nécessitant que 5 ingrédients et 10 minutes de préparation.
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J’ai préparé ce gâteau de pommes de terre au poulet et aux carottes avec la vinaigrette italienne piquante Good Seasoning, mais j’ai aussi utilisé du Ranch et un mélange des deux. Vous pouvez vraiment utiliser la saveur que vous aimez.
PINTEZ-LE ! !!
Réalisez ce gâteau au poulet, pommes de terre et carottes dès aujourd’hui !
Cake de pommes de terre au poulet et aux carottes – Une délicieuse recette qui est une merveille en une seule casserole. Ne nécessitant que 5 ingrédients et 10 minutes de préparation.
- 3 poitrines de poulet sans peau tranchées en deux dans le sens de la longueur
- 5 pommes de terre rouges moyennes cartées
- 1pkg de mélange pour vinaigrette italienne
- 1 beurre d’arachide
- 4-…5carottes tranchées
- sel et poivre au goût
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Préchauffez le four à 350 degrés.
Laver les pommes de terre et les couper en quartiers
Découper les carottes en morceaux de 1/2 po.
Couvrir un côté d’un plat de cuisson de 9 x 13 avec les pommes de terre et couvrir l’autre avec les carottes.
Placer la poitrine de poulet entre les pommes de terre et les carottes.
Coupez le beurre en morceaux d’une cuillère à soupe et placez-le uniformément sur les carottes, le poulet et les pommes de terre.
Sprayez l’ensemble du plat avec l’assaisonnement italien, le sel et le poivre. ( Je limite le sel car l’assaisonnement italien peut être salé)
Couvrir d’une feuille d’aluminium et cuire au four pendant environ 30 minutes. Retirez les poitrines de poulet et faites cuire à découvert pendant 30 autres minutes NE LAISSEZ PAS LE POUSSIN DANS LE DISQUE DE LA CASSEROLE OU LES PISTES DE POUSSIN SERONT SORTIES!
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Ma famille aime les pommes de terre plus bien cuites. Vous pouvez laisser le plat couvert pendant une heure si vous le souhaitez mais je trouve que le poulet est suffisamment cuit après 30 minutes et je ne veux pas qu’il se dessèche. Je place le poulet dans un plat et le recouvre d’une feuille d’aluminium, puis je le remets dans le plat de cuisson pour les dernières minutes de cuisson, afin qu’il se réchauffe à nouveau. Vous pouvez jouer avec cela et voir comment vous aimez le mieux .
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