Sharing is caring!
- Pin het recept
- Deel het recept
- Tweet het recept
Chicken Potatoes and Carrot Bake – Een heerlijk recept dat een éénpanswonder is. Slechts 5 ingrediënten en 10 minuten voorbereidingstijd.
Ik heb deze Kip Aardappelen en Wortel Bake gemaakt met Good Seasoning Zesty Italian Dressing maar ik heb ook Ranch gebruikt en een mix van beide. Je kunt echt elke smaak gebruiken die je lekker vindt.
PIN IT!!!
Maak vandaag nog deze Kip Aardappelen en Wortel Bake!
Chicken Potatoes and Carrot Bake – kip aardappelen en wortel bakken. Een heerlijk recept dat een éénpans wonder is. Vereist slechts 5 ingrediënten en 10 minuten voorbereidingstijd.
- 3huidloze kipfilets in de lengte doormidden gesneden
- 5medium rode aardappelen in blokjes gesneden
- 1kgItaliaanse dressing mix
- 1e pietsie boter
- 4-5wortelsnippers
- zout en peper naar smaak
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
Was de aardappels en snijd ze in vieren
Snijd de wortels in stukjes van een halve centimeter.
Beleg een kant van een ovenschaal van 9 x 13 met de aardappels en de andere kant met de wortels.
Plaats de kipfilet tussen de aardappels en de wortels.
Snijd de boter in stukjes van 1 el en verdeel die gelijkmatig over de wortels, kip en aardappels.
Besprenkel de hele schotel met Italiaanse kruiden, zout en peper. (Ik beperk het zout omdat de Italiaanse kruiden zoutig kunnen zijn)
Bedek met folie en bak ongeveer 30 minuten. Verwijder de kippenborsten en laat ze onafgedekt nog eens 30 minuten bakken. Laat de kip NIET in de schotel zitten, anders worden de kippenborsten eruit geperst!
-
Mijn familie vindt de aardappels meer doorbakken. Je kunt het gerecht een uur afgedekt laten staan als je wilt, maar ik vind dat de kip na 30 minuten gaar genoeg is en ik wil niet dat hij uitdroogt. Ik leg de kip in een schaal, dek hem af met folie en leg hem de laatste paar minuten terug in de ovenschaal, zodat hij weer warm wordt. Je kunt er een beetje mee spelen en kijken hoe je het zelf het lekkerst vindt.