Easy Keto meal prep breakfast – 外出先でのメイクアヘッドに最適なケト・ブレックファストのレシピです。 エッグマフィン、ナッツ、チーズ、ベリーを使ったこのレシピは、タンパク質とヘルシーな脂肪がたっぷり含まれており、忙しい朝やオフィスでのランチ、友達とのちょっとしたブランチにも便利です。
Photo credit: © Eatwell101.com
Ingredients list for the keto breakfast meal prep
- 5 large eggs
- 1/4 lb (125g) cooked ham, dice
- 1 cup grated cheddar,
- トマト1個（種を取り、さいの目に切ったもの）
- ピーマン1/2個（さいの目に切ったもの）
- ネギ1本（スライスしたもの）
- 塩と胡椒。
- イタリアン・シーズニング小さじ1/2、砕いたチリペッパー・フレーク小さじ1/2（オプション）
- アーモンド
- 角切りチーズ（チェダー、モッツァレラ…お好みのもの）
- ミックスした新鮮なベリー類（ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリー…。
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Directions
1. このミールプレップ・ケト・ブレックファーストのレシピを準備するために。 オーブンを400°F(200°C)に予熱しておきます。 6個のマフィンパンにオイルまたはノンスティッククッキングスプレーを塗ります。
2. 大きめのボウルに卵を割り入れ、塩と黒こしょうを加えて混ぜる。
3. トマト、ピーマン、ハム、あさり、チェダーチーズ、イタリアンシーズニング、レッドチリペッパーフレーク（使用する場合）を入れて混ぜる。
3.トマト、パプリカ、ハム、チェダーチーズ、イタリアン・シーズニング、レッド・チリ・ペッパー・フレーク（使用する場合）を混ぜ合わせ、マフィンカップに均等に分け入れ、それぞれのカップの約2/3を満たす。 お好みで、さいの目に切ったハムとおろしたチェダーチーズをのせる。 予熱したオーブンで12～15分、または固まるまで焼きます。 エッグマフィンをワイヤーラックで冷まします。
4.ミールプレップ・ケト・ブレックファストの場合。 ミールプレップ容器に、アーモンド、ベリー類、チーズ、ケト・ブレックファスト・エッグマフィンを分けて入れます。 お楽しみください。 ❤️
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Tips for the meal-prep Keto breakfast recipe
- エッグマフィンのレシピは汎用性が高いので、冷蔵庫にあるものを使ってカスタマイズすれば、最高のKeto朝食になります！
- お弁当箱の中では、材料を分けて入れておくとヨレヨレにならずに済みます。
- マフィン型がなくても、ベーキングディッシュでフリタータのように卵を焼いて、冷めたら四角くカットすれば、この美味しいKetoの朝食アイデアを作ることができます。
ケト・ブレックファストの残り物の保存方法と期間
お弁当を作る準備ができるまで、ケト・ダイエット・ブレックファストの材料を分けておくことができます。 エッグマフィンは事前に作っておき、密閉容器に入れて3日まで冷蔵保存できます。 オーブンで焼いたときのようなサクサク感はないかもしれませんが、それでも最高においしいですよ。
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