ケールは何月に蒔くべき?

収穫したばかりのカーリーケールの葉のクローズアップで、濃い緑と薄い葉脈のコントラストが美しい。

ケールの種まき時期を決めるには、いくつかの要素を考慮する必要があります。

この丈夫なグリーンの良いところは、栽培開始時期にかなり柔軟性があり、数週間の違いがあっても、植物をそれほど後退させないことです。

この記事の内容をご紹介します。

When to sow based on Hardiness Zone

USDA Plant Hardiness Zoneは、何月にケールを蒔くかを決める際に考慮すべき重要な要素です。

たくさんのケールの苗が入ったトレイのクローズアップ、葉の緑と植えられた濃い色のポッティングミックスのコントラスト。

ケールの苗がたくさん入ったトレイのクローズアップ、葉の緑と植えられている濃い色のポッティングミックスのコントラスト。

その他、植え付け日を決めるのに役立つ情報として、春の最終降霜日と秋の初霜日が予測されます。

春と秋の播種時期

ケールは冷涼な気候の作物なので、春と秋に日当たりの良い場所で育てるのが最適です。

春は、最終霜が降りた直後に屋外に種を植えます。

春には、最後の霜が降りた直後に屋外に種を植えることができます。

フレームの左側には、アブラナ科の植物の小さな種を植えるための手が写っています。
Photo by Briana Yablonski

室内で苗を育てる場合は、予測される最終降霜日の4~6週間前に種をまきます。

例えば、私が住んでいるゾーン7aでは、予測される最終降霜日は4月18日です。

例えば、私の住んでいるゾーン7aでは、最終降霜日は4月18日と予想されているので、3月の第1週に室内でトレーに種を蒔きます。

秋には、日が短くなる前に植物が成熟できるよう、早めに種まきをする必要があります。

植物を種から育てる時期は、オーガニック・ガーデニング作家のエリオット・コールマン氏が「ペルセポネ期」と呼んでいる時期に左右されます(彼の著書『The Winter Harvest Handbook』はAmazonで購入できます)。

「冬の収穫ハンドブック」は、日照時間が10時間以下になる時期を指します。 ディープオーガニック技術と非加熱温室を使った通年の野菜生産

ベビーリーフの場合、遅くともこの時期の6週間前には植えるべきです。

地域にもよりますが、7月中旬から9月中旬にかけて、庭に直接種を蒔くことになります。

地域にもよりますが、7月中旬から9月中旬に直播きします。また、6月、7月、8月に移植用のトレイをスタートさせ、7月下旬から9月下旬に庭に植え付けることもできます。

ベビーケールを栽培する場合、一度種を蒔いて数週間後にまた種を蒔くことで、継続的に供給することができます。 このように、複数回に分けて種を蒔く方法を「継代栽培」といいます。

庭に移植するためのトレイに入ったままのBrassica oleraceaの苗をクローズアップしたもの。

庭に移植するためのトレイに入ったままのアブラナ科の苗のアップ。

2~3週間に一度、庭に直接種を植えることを目標にしましょう。

日照時間が少ないと植物の成長が遅くなるので、連続して植える場合は、近い場所に短い期間で種をまきます。

日照時間が短くなると、植物の成長が遅くなるので、連続して植える場合は、間隔を詰めて短い期間で蒔きます。

ケールの種まき

植える時期がわかったところで、庭にどのように植えるか計画を立ててみましょう。

もし、あなたの住んでいる地域での種まきの時期について質問があれば、コメント欄で気軽に聞いてみてください。

この万能で栄養価の高い葉物野菜の栽培について、詳しくは以下の記事をご覧ください。

  • ケールの収穫方法
  • 寒冷地に適した6種類のケール
  • 庭でケールがしおれないようにする方法
  • 収穫して保存する方法li ケールの種
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Photo by Briana Yablonski © Ask the Experts, LLC. all rights reserved. 詳しくはTOSをご覧ください。 ブックカバー画像はChelsea Green Publishingによるものです。 クレジットされていない写真です。

ブリアナ・ヤブロンスキーについて

ブリアナ・ヤブロンスキーは、東部ペンシルベニア州で育ち、現在はテネシー州ノックスビルに在住しています。 ミネソタ州、ペンシルバニア州、バージニア州、テネシー州の農場で働き、植物科学の理学士号を取得しました。 ミネソタ、ペンシルバニア、バージニア、テネシーの農場で働いた経験を持ち、現在はマーケットガーデンで種まきや堆肥の移動に時間を費やしています。 ガーデニングに没頭していないときは、地元のシェルターで犬の散歩をしたり、自転車に乗ったりしています。 ガーデニングは、好奇心、継続的な学習、そして驚きを育むものだと信じています。

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