Que mês deve semear couve?

Um fecho de folhas de couve frisada recém-colhidas, a sua cor verde escura contrastando com as veias mais claras. No centro e na parte inferior da moldura está um texto verde e branco através da imagem.

Se estiver a decidir quando semear couve, há uma série de factores a considerar. Estes incluem a época do ano, a sua zona de crescimento, a data desejada de colheita, e as condições de crescimento disponíveis.

Uma das melhores coisas sobre este verde robusto é que é bastante flexível em termos de quando pode começar a cultivá-lo, e uma diferença de algumas semanas não irá atrasar muito o crescimento das suas plantas.

Aqui está o que virá neste artigo:

Quando semear com base na Zona de Dureza

A sua Zona de Dureza Vegetal do USDA é um factor importante a considerar quando estiver a decidir que mês semear couve. Pode ler mais sobre estas zonas de rusticidade aqui.

Fechar um tabuleiro de sementes contendo muitas mudas de couves, o verde das folhas contrasta com a mistura escura do vaso em que são plantadas.

Fechar um tabuleiro de sementes contendo muitas mudas de couves, o verde das folhas contrasta com a mistura escura de vasos em que são plantadas.

Aqueles que vivem numa zona de rusticidade com um número elevado podem começar a crescer mais cedo na Primavera e mais tarde no Outono do que aqueles que vivem numa zona de rusticidade com um número baixo. À medida que aumenta o número de zonas de rusticidade, a época de crescimento torna-se mais longa.

Outra informação útil para determinar a data de plantio é a data prevista para a última geada na Primavera, e a primeira data de geada no Outono.

Quando semear na Primavera e Outono

Kale é uma cultura de clima fresco, por isso cresce melhor na Primavera e Outono e em locais onde pode receber muita luz solar.

Na Primavera, pode plantar sementes no exterior imediatamente após a última geada. Nesta altura, o solo terá aquecido o suficiente para que a germinação ocorra. Pode continuar a semear até ao final de Maio.

Uma mão do lado esquerdo da armação segurando pequenas sementes de Brassica oleracea prontas a plantar. No fundo encontra-se um tabuleiro de arranque de sementes com mistura de vasos em cada secção.
Photo by Briana Yablonski

Se estiver a iniciar as plântulas dentro de casa, semear quatro a seis semanas antes da data prevista para a última geada.

Por exemplo, onde vivo na Zona 7a, a data prevista para a última geada é 18 de Abril. Portanto, começo as sementes dentro de casa, em tabuleiros, na primeira semana de Março. Adoro ver esta nova vida crescer quando ainda está frio e cinzento no exterior.

No Outono, deve começar as sementes suficientemente cedo para que as plantas tenham tempo de amadurecer antes que os dias se aproximem, e se tornem demasiado curtos.

O mais recente deve tentar cultivar plantas a partir de sementes depende do que o escritor de jardinagem orgânica Eliot Coleman refere como o Período Persephone, referido no seu livro The Winter Harvest Handbook, que está disponível na Amazon. Este é o tempo em que os dias têm menos de dez horas.

O Manual de Colheita de Inverno: Produção de vegetais durante todo o ano utilizando técnicas orgânicas profundas e estufas não aquecidas

Para folhas de bebé, a última planta deve ser plantada seis semanas antes deste período. Se o seu objectivo for folhas de tamanho completo, semear o mais tardar 13 semanas antes deste período.

Dependente da sua região, isto significa que deve plantar sementes directamente no jardim de meados de Julho a meados de Setembro. Pode iniciar bandejas para transplantes em Junho, Julho, ou Agosto, e plantar estas no seu jardim de finais de Julho a finais de Setembro.

Como fazer a sucessão de plantios

Se estiver a cultivar couve bebé, plantar sementes uma e outra vez algumas semanas mais tarde permitirá um fornecimento contínuo. Esta táctica de semear múltiplas plantações é conhecida como plantação em sucessão. Pode ler mais sobre a plantação em sucessão aqui.

Um fecho das plântulas de Brassica oleracea, ainda no seu tabuleiro de sementes, prontas para serem transplantadas para o jardim. O verde das folhas contrasta com a terra escura no fundo.

Um fecho das plântulas de Brassica oleracea, ainda no seu tabuleiro de sementes, prontas para serem transplantadas para o jardim. O verde das folhas contrasta com a terra escura no fundo.

Aponte a plantar sementes directamente no seu jardim a cada duas ou três semanas.

Quando há menos luz do dia, as plantas crescerão mais lentamente, pelo que as plantações sucessivas devem ser semeadas mais próximas umas das outras, durante períodos de tempo mais curtos. Em Março e Novembro, as sucessões espaciais com duas semanas de intervalo. Em Maio, Junho, Setembro, e Outubro, espaçá-las com três semanas de intervalo.

Semear algumas sementes de couves

Agora que sabe quando plantar, pode começar a planear a forma como irá aparecer no seu jardim. Quer esteja a plantar na Primavera ou no Outono, este verde saboroso e nutritivo faz uma grande adição.

Se tiver dúvidas sobre quando plantar sementes na sua área específica, sinta-se à vontade para perguntar nos comentários.

Para ler mais sobre o cultivo deste verde de folhas versátil e nutritivo, consulte estes artigos:

  • Como colher couve
  • 6 Melhores tipos de couve para climas frios
  • Como impedir a couve de murchar no jardim
  • Como colher e armazenar Kale Seeds
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  • Photo de Briana Yablonski © Ask the Experts, LLC. TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. Veja o nosso TOS para mais detalhes. Imagem da capa do livro através da Chelsea Green Publishing. Fotos não acreditadas: .

    Sobre Briana Yablonski

    Briana Yablonski cresceu na Pensilvânia Oriental e reside actualmente em Knoxville, Tennessee. É licenciada em ciências das plantas e trabalhou em quintas no Minnesota, Pensilvânia, Virginia e Tennessee. Agora, passa muitas horas a plantar sementes e a movimentar composto no seu jardim de mercado. Quando não está imersa no mundo da jardinagem, Briana gosta de passear cães no abrigo local e andar de bicicleta. Ela acredita que a jardinagem fomenta a curiosidade, a aprendizagem contínua, e a maravilha.

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