Hier volgt een copycat recept voor de cheesy fiesta aardappels van Taco Bell. Dit recept bestaat uit geroosterde aardappelen die overgoten zijn met zure room en nacho-kaas. De aardappelen worden gekruid met komijn, knoflookpoeder, zout en peper en dan in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn. Het kookproces wordt afgemaakt in de oven en deze aardappelen zijn klaar om te serveren. De smaak is zo lekker dat je ze desgewenst ook zonder nachokaas en zure room kunt eten. Je kunt deze aardappelen ook afmaken met extra ingrediënten zoals groene ui en hete saus. Eet smakelijk.
afdrukken
klok klok icoonbestek icoon vlag vlag icoon map icooninstagram instagram icoonpinterest pinterest icoonfacebook facebook iconprint print pictogrammenvierkanten pictogramhart pictogramhart massief hart massief pictogram
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
- ¼ theelepel knoflookpoeder
- ¼ theelepel gemalen komijn
- 2 pond russet aardappelen (geschild en gesneden in blokjes van 1blokjes van 1 cm)
- 2 eetlepels boter
- 2 eetlepels olijfolie
- Zout en peper (naar smaak)
- 1 kop nacho kaas (opgewarmd)
- ½ kopje zure room
Instructies
- Verwarm de oven voor op 475 graden F. Doe de komijn, knoflookpoeder, zout en peper in een ziplockzakje. Voeg de aardappelblokjes toe, sluit de zak af en schud tot de aardappels gelijkmatig bedekt zijn.
- Verwarm de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gekruide aardappelen toe en bak ze, onder regelmatig roeren, tot ze aan alle kanten goudbruin zijn, ongeveer 10 minuten. Dek af en bak nog eens 10 minuten of tot de aardappelen gaar zijn.
- Schep de aardappelen over op een bakplaat met antiaanbaklaag en bak ze 10 minuten op 475 graden, af en toe omdraaien, tot de aardappelen lekker knapperig zijn.
- Haal ze uit de oven en doe ze in aparte kommen en top af met wat nacho-kaas en zure room.
Keywords: Taco,Bell,Cheesy,Fiesta,Aardappelen