In het kort, ja het is mogelijk om French pressed koffie te maken met koffiebonen die voorgemalen verkocht worden. Het proces zal ongeveer hetzelfde werken, maar er zullen een paar nadelen zijn.
Het nadeel van voorgemalen koffie
In de eerste plaats is de meeste koffie die al gemalen en verpakt is, bedoeld voor gebruik in een automatisch koffiezetapparaat met druppelfilter. Deze automatische koffiezetapparaten gebruiken een papieren filter met een veel fijnere maling dan wat u zou willen gebruiken voor een French Press.
Dit komt omdat het papieren filter geen gemalen koffie doorlaat, terwijl een French Press een gaasfilter gebruikt dat vrij grove gemalen koffie vereist, zodat er niets bovenop het filter terechtkomt en in uw kopje koffie terechtkomt.
Het eerste nadeel is dus dat je veel vaste deeltjes in je kopje kunt krijgen als je voorgemalen koffie gebruikt met je French Press.
Maar daar houden de nadelen niet op.
Omdat een French Press meestal wordt beschouwd als een van de betere manieren om een kopje koffie te bereiden, zit het veel gebruikers van een French Press gewoon niet lekker om voorgemalen koffie te gebruiken, omdat de versheid van de gemalen koffie al binnen 20 minuten na het malen kan beginnen af te nemen.
Ja, de verpakkingen die u in de winkel koopt zijn speciaal gemaakt om precies de juiste hoeveelheid lucht door de gemalen koffie te laten circuleren en deze veel langer vers te houden – maar het valt niet te ontkennen dat voorgemalen koffie die op een winkelschap heeft gestaan minder vers is dan vlak nadat deze door de molen is gegaan.
De smaak, het aroma en de versheid gaan achteruit na het malen.
Hoe zit het met winkels die een molen direct in het koffie gangpad hebben staan?
Sommige winkels hebben een grote voorraad hele bonenkoffie die u in een molen kunt doen en kunt malen tot de consistentie van uw keuze. Het probleem is echter dat die hele bonen al weken of zelfs maanden in hun verpakking zitten. De dispensers waar ze in zitten zijn niet gemaakt voor langdurige opslag, maar helaas kunnen deze bonen voor een lange periode in deze dispensers zitten.
Wat is het alternatief?
De meeste French Press gebruikers zullen u vertellen dat het malen van uw eigen bonen thuis de enige manier is om te gaan. In plaats van voorgemalen pakken koffie te kopen, kunt u beter hele bonenkoffie kopen en die vervolgens in uw keuken malen.
De kosten zijn ongeveer hetzelfde of soms zelfs minder. In de meeste warenhuizen kunt u een koffiemolen kopen voor een goede prijs. Of u kunt zelfs online winkelen en het gedoe van rondrijden op zoek naar een goede prijs achterwege laten.
Het enige wat u echt hoeft te doen, is hele bonenkoffie in de winkel kopen. Zelfs als een pakje hele bonenkoffie net zo lang op de plank heeft gelegen als een pakje voorgemalen koffie, zitten de aroma’s en smaken nog in de boon, omdat deze nog niet is gemalen.
Nadat u de bonen hebt gekocht, neemt u ze gewoon mee naar huis en laat u ze op een koele, droge plaats staan en gebruikt u een koffieopslagcontainer totdat u klaar bent om ze te malen en er uw ochtendkoffie mee te zetten.
Conclusie
Vers gemalen bonen zijn echt de enige manier om te gaan als u een French Press-gebruiker bent. Aangezien je de investering al hebt gedaan en je een French Press hebt gekocht, kun je net zo goed helemaal tot het uiterste gaan en beginnen met het malen van je eigen bonen.
Het is niet erg moeilijk om te doen, en we hebben een eenvoudig te begrijpen gids opgesteld voor het verkrijgen van de perfecte koffiemaling. Dus zelfs als u nog nooit uw eigen koffiebonen hebt gemalen, hoeft u alleen maar ons artikel door te lezen en u zult in een mum van tijd een expert zijn.