nawet M&M’s, nawet mała garść mieszanki szlaków może zawierać 300+ kalorii. (Photo credit: Wikipedia)
Uwaga: Tylko dlatego, że wydaje się zdrowe, nie oznacza, że tak jest! Sprawdź moją listę 14 „zdrowych” żywności, które są faktycznie złe dla Ciebie, zanim pójdziesz na następnej podróży na zakupy, lub na zewnątrz, aby odebrać szybki kęs. Są to niektóre z powszechnych błędów, które ludzie mają tendencję do myślenia, że są zdrowe. Pamiętaj, że najpotężniejszym narzędziem do odżywiania jest wiedza o tym, co jesz.
1. Chleb pszenny
Można dodać pszenicę do dosłownie każdego węglowodanu i oznaczyć go jako produkt pszenny. W dzisiejszych czasach możesz dostać Lucky Charms Whole Wheat – czy naprawdę myślisz, że to czyni je zdrowymi? Jeśli nie jest w 100% pełnoziarnisty, chleb może zawierać wzbogaconą mąkę, która daje ci skok cukru i załamanie bez żadnych wartości odżywczych. Zasadniczo, wzbogacona mąka oznacza, że składniki odżywcze są pozbawione chleba.
Zamień ją na: Bogate w błonnik chleby, które są w 100% pełnoziarniste. Inne rodzaje pieczywa, takie jak wieloziarniste i z kiełkami, to też dobre opcje, o ile są to pierwsze składniki na opakowaniu. Jeszcze lepiej, jeśli chcesz zmniejszyć ilość kalorii o 200, spróbuj owinąć swoje kanapki sałatą rzymską.
2. suszone owoce
Jasne, mają błonnik. Mają też tony dodanego cukru i siarki, aby dłużej się przechowywały. MNIAM! Ponieważ owoce są suszone, mają co najmniej 3 razy więcej kalorii na objętość niż ich świeży odpowiednik. Torebka chipsów bananowych ma trzy razy więcej kalorii niż banan i 20% więcej tłuszczu.
Zamień je na: Świeże jest ZAWSZE najlepsze w przypadku owoców! Dzięki nim dłużej będziesz czuć się najedzony i otrzymasz wszystkie składniki odżywcze, które nie zostały wyssane w procesie suszenia.
3. Trail Mix
Jeśli nie jesteś na szlaku, pomiń trail mix. Napakowane solonymi orzechami, rodzynkami pokrytymi cukrem, a nawet M&M’s, nawet mała garść może zawierać 300+ kalorii. Trail mix to szybka przekąska energetyczna dla ludzi na szlaku, którzy potrzebują tych dodatkowych kalorii do spalenia, ale nie jest to dobra opcja na zdrową przekąskę. W codziennym życiu nie potrzebujesz tej tony cukru i soli.
Zamień ją na: Jednorazową porcję niesolonych orzechów. Odmierzaj je z torebki, aby wiedzieć dokładnie, ile ich zjeść. Mała garść migdałów zaspokoi twój głód i da ci zastrzyk energii do następnego posiłku.
4. aromatyzowane mleko sojowe
Tak, soja może być źródłem białka i potasu. Ale picie mleka o smaku waniliowym lub czekoladowym dodaje 10 gramów cukru i 50 kalorii na filiżankę. Nie dziękuję!
Zamień je na: zwykłe mleko sojowe, możesz też spróbować mleka migdałowego lub konopnego. Jeśli trzymasz się z dala od nabiału, są to dwie świetne opcje.
5. Jogurt beztłuszczowy
Powiedz to ze mną: żywność beztłuszczowa NIE jest zdrową żywnością! Zawsze powtarzam, że tłuszcz nie czyni cię grubym, to cukier czyni cię grubym. Większość aromatyzowanych jogurtów zawiera 15 gramów cukru w 6 uncjach i tak, nawet jeśli są aromatyzowane owocami, nie są zdrowe.
Zamień je na: Jogurt grecki ze świeżymi pokrojonymi owocami. Surowe borówki są moimi ulubionymi – mają najwięcej antyoksydantów ze wszystkich owoców, a do tego świetnie smakują. Jeśli chcesz dodać słodyczy, dodaj odrobinę miodu lub agawy.
6. Reduced Fat Peanut Butter
Jedną z największych zalet orzeszków ziemnych jest to, że są pełne jednonienasyconych tłuszczów, czyli dobrych tłuszczów. Usuń to z masła orzechowego i co ci zostało? Tony cukru i taką samą ilość (teraz pustych) kalorii. Zazwyczaj, gdy widzisz obniżoną zawartość tłuszczu w jakimkolwiek produkcie, oznacza to, że tłuszcz został zastąpiony cukrem lub solą.
Zamień go na: Po prostu trzymaj się prawdziwej rzeczy i miej jej mniej. Kup naturalne masło orzechowe bez dodatku cukru. To najlepszy sposób na odżywianie, a tylko odrobina pomoże Ci się nasycić.
7. Koktajl owocowy
Możesz myśleć, że wszystko, co ma w sobie owoce, jest dla Ciebie zdrowe. Ale to, w jaki sposób owoce są konserwowane, może zrobić ogromną różnicę. Filiżanka koktajlu owocowego może mieć około 110 kalorii, ale ma 26 gramów cukru. To jest cała Twoja dzienna wartość!
Zamień go na: Po tym artykule wiesz, że prawdziwe owoce są ZAWSZE lepsze! Banan lub jabłko są tak samo przenośne jak mały plastikowy kubeczek.
8. precle
Pomimo, że mają 1/10 mniej tłuszczu niż chipsy ziemniaczane, precle mają tyle samo sodu i są odżywczo puste. Są też zrobione z białej mąki, która podnosi poziom cukru i sprawia, że szybko stajesz się głodna. Spójrz na tył torebki: Precle mają tonę składników (duża czerwona flaga) i są niewiarygodnie gęste kalorycznie, ponieważ składnikiem numer jeden jest wzbogacona mąka, a następnie sól, syrop kukurydziany i olej kukurydziany. To już nie brzmi zbyt zdrowo, prawda!
Zamień je na: Chipsy z jarmużu. Za mniejszą ilość kalorii otrzymasz białko, błonnik, witaminy i minerały, które zapewnią ci ciągłość. Chipsy z jarmużu nasycą cię na dłużej niż precle, bez cukrowej katastrofy, a ostatnio stają się coraz bardziej popularne właśnie z tego powodu.
9. Batony proteinowe
Przeczytaj. The. Label. Zbyt wiele batonów proteinowych to po prostu przetworzone cegły ze sztucznych składników i wypełniaczy. Większość z nich kończy się niczym więcej niż batonikiem z posypką proteinową. Nie chcesz sięgać po nie jako po przekąski, a jeśli mają ponad 200 kalorii i więcej niż 8 gramów cukru, zostaw je na półce!
Zamień je na: Jeśli szukasz impulsu białkowego spróbuj fasoli w posiłku, uszko lub humus i warzywa na przekąskę. Te opcje będą miały białko ze źródła zamiast być dodawane do batonika, jak wiele batonów proteinowych kończy się być.
10. Mrożony Jogurt
Nieważne jakie dodatki wybierzesz, nie ma absolutnie żadnej wartości odżywczej w mrożonym jogurcie. Nie robisz sobie przysługi jedząc fro-yo zamiast lodów. To cukrowy przysmak, który musi być po prostu przysmakiem!
Zamień go na: Po prostu zjedz prawdziwą rzecz w mniejszej porcji. Pół kubka prawdziwych lodów jest bardziej sycące, poczujesz się pełniejsza i będziesz jeść to, co prawdziwe. To smakołyk – nic więcej, nic mniej.
11. Organiczne przekąski
Byłam na zakupach z moją mamą w ekskluzywnym sklepie spożywczym, kiedy wzięła pudełko organicznych ciastek tostowych i zaczęła się śmiać. „Organiczne czy nie, pop tart to wciąż pop tart!” powiedziała, i miała rację. W dzisiejszych czasach bardzo popularne jest używanie słów organiczny lub bezglutenowy, a ludzie myślą, że są one synonimem zdrowego – nie są.
Zamień to na: Przekąskę, która pokocha cię z powrotem. Zamiast przesłodzonych ciasteczek, spróbuj szybko upieczonych jabłek – plasterki jabłka w mikrofali ze szczyptą cynamonu. Zamiast tłustych chipsów ziemniaczanych, spróbuj garści łuskanych, niesolonych pistacji.
12. Batoniki granola
Jeśli masz do wyboru batonik granola lub pominięcie posiłku, batoniki granola są przydatne. Jednak batony te są pełne cukru, sodu i tłuszczów nasyconych. Jeśli myślałeś, że batonik granola jest zdrowy jako przekąska, to równie dobrze możesz mieć Snickersa! To już nie brzmi naturalnie, prawda?
Zamień go na: Pokrojone mango i mały kawałek ciemnej czekolady. Za ułamek kalorii i cukru możesz zjeść coś pysznego, pożywnego i nadal zaspokajać swój apetyt na słodycze i przekąski.
13. Sushi Rolls
Ryby, ryż & wodorosty – dlaczego to nie jest zdrowe? Zwykła rolka z łososiem lub tuńczykiem może być dobrym przysmakiem, ale to wersje westernizowane, na które trzeba uważać. Na przykład, rolka z łososia z ryżem i wodorostami ma 120 kalorii na porcję. Rolka Philadelphia z łososiem, serkiem śmietankowym, pikantnym majonezem i sosem domowym może dodać do 500 kalorii na porcję. Równie dobrze możesz zjeść McDonald’s Big Mac!
Zamień ją na: Sashimi! Zwykle towarzyszy mu rzodkiewka i imbir, a do tego jest pięknie ułożone. Unikaj wszystkiego, co pikantne lub chrupiące, ponieważ zazwyczaj dodaje to 300+ kalorii do Twojego zdrowego dania.
14. Omlet wegetariański
Podobnie jak sushi, to jedzenie nie jest z natury złe – jeśli wiesz, jak je zamówić. Dodatki, które się do niego dodaje, niepotrzebnie podnoszą poziom kalorii. Warzywa w twoim omlecie są często gotowane w morzu oleju. Połącz to z olejem i masłem na patelni i serem, a zobaczysz ponad filiżankę oleju w swoim pozornie zdrowym śniadaniu.
Zamień go na: suchy omlet – restauracje wiedzą, że oznacza to brak oleju na patelni. Poproś o warzywa gotowane na parze i wstrzymaj się z serem. Pamiętaj, że diabeł tkwi w szczegółach, więc miej to na uwadze następnym razem, gdy zdecydujesz się być zdrowym!
Dostaw więcej wskazówek od Jennifer codziennie na jej stronie na Facebooku: www.Facebook.com/TheRealJenniferCohen i na Twitterze: @theRealJenCohen