La colazione è il pasto preferito di molti, e molte persone preferiscono fare colazione in qualsiasi momento della giornata. È un pasto confortante, ma il confort è definito da ciò con cui sei cresciuto – forse i toast alla cannella di papà, le uova strapazzate e il bacon di mamma, i soffici pancake ai mirtilli, il toast al burro di arachidi o all’avocado con una guarnizione di bacon.
Mentre negli ultimi anni i sonomani hanno pianto la perdita di tre dei posti preferiti di Sonoma per la colazione – Fremont Diner, Pearl’s e Breakaway Café – abbiamo ancora molte scelte.
Gli inviti alla colazione provengono da una gamma completa di stili di ristoranti, dai piccoli diners e dai palazzi di salsicce alle catene di “diners” e alle eleganti colazioni in hotel.
Qui ci sono alcune opportunità, elencate in ordine alfabetico.
Black Bear Diner
Catena di 124 ristoranti fondata a Mt. Shasta, California. Serve una varietà di combo di uova, omelette e scrambles, pancakes, waffles e French toast, Benedicts, e specialità messicane come chorizo scramble, breakfast burritos e huevos rancheros. Enormi porzioni di carboidrati come patate e biscotti, con tutte le calorie elencate sul menu. Da $8.49 a $11.49. 203 W. Napa St. 935-6800.
Carneros Bistro & Wine Bar at the Lodge at Sonoma
La colazione domenicale comprende porridge con frutti di bosco o granola, salmone affumicato e bagel, toast di brioche francese, pancetta Hobbs con uova Petaluma o salsiccia Caggiano o prosciutto, chilaquiles, o ciotola per la colazione di kale e quinoa. Da 8 a 18 dollari. 1325 Broadway. 931-3405.
Creekside Café
Creekside è accanto a un motel ed era il sito originale del vecchio Breakaway Café. Qui si può trovare di tutto ad alcuni dei prezzi più bassi della Valle. Due uova con prosciutto, pancetta affumicata o salsicce, braciola di maiale e uova, molti scrambles e omelette, bistecca di pollo fritto con salsa e uova, huevos con chorizo o rancheros, buttermilk hotcakes o sourdough French toast, tutti con prodotti locali. Da 6,95 a 13,95 dollari. 239 Boyes, Blvd. 996-8062.
El Dorado Kitchen
Frullati di frutta, churros, porridge, bagel e salmone, brioche French toast, uova con bacon Hobbs o salsiccia e patate fritte; waffles al latticello, uova Benedict; burrito per la colazione, chilaquiles, huevos rancheros, mole hash con tortillas di mais. Da 7,50 a 15 dollari. Bar completo. 405 First St. W. 996-3030.
Garden Court Café
Tutti i piatti a base di uova sono disponibili con due o tre uova e sono serviti con pane fatto in casa tostato e patate o grana. Il pane alla banana è extra ma ne vale la pena portarlo a casa. Le scelte di carne includono pancetta, salsiccia, bistecca di prosciutto d’acero, salsiccia italiana calda fatta in casa, salsiccia di tacchino e mela o chorizo di tacchino. Veggie tutto disponibile, enormi combo e Benedicts. Cialde belghe, pancake ai mirtilli o alla banana, toast francesi, sia con vero sciroppo d’acero che con sciroppo a basso contenuto calorico. Da $9.95 a $15.95. 13647 Arnold Drive. 935-1565.
Girl & il Fico
Colazioni continentali; torta di mollica o pancake senza glutine; panini con croissant, omelette del giorno, quiche Lorraine, uova Benedict, hashish di prosciutto fatto in casa, tartine al salmone affumicato e forse le migliori uova strapazzate con prosciutto o pancetta alla griglia, patate e pane grigliato. Ottimo caffè, bar completo. Da $5 a $18. Solo il sabato mattina. 110 W. Spain St. 938-3634.
Hare & Hatter Sausage Emporium
La colazione tutto il giorno inizia con un enorme piatto proteico di salsiccia, pancetta, uova strapazzate cremose e insalata, o un burrito da colazione, croissant e bagel, con o senza salmone e carne. Bevande espresse e birra alla spina. Aspettate che aprano un posto per la colazione in Sonoma Plaza. Nel cortile di El Paseo con fontana all’aperto. Da $3 a $12. 414 First St. E.934-8637.
Palms Grill
La colazione tutto il giorno spazia dai biscotti del sud con uova e pancetta, alla specialità di Joe, all’avocado toast con zucchine, mais, pomodori, uova in camicia e avocado; linguiça e uova, bistecca e uova, bistecca di pollo fritto, crepe blintzes al mascarpone, power bowls, pancakes di ricotta al limone, waffles belgi, Texas French toast, farina d’avena, combo, panino Monte Cristo, omelette, il tutto servito con hash browns o patate country. Da $7.95 a $18.95. 18999 Sonoma Highway. 939-8100.
Picazo Café
L’originale di Salvador Picazo Chavez e famiglia, che hanno rilevato una vecchia baracca e l’hanno resa grande. Il padre, Don Chava, prepara i dolci, mentre il resto della famiglia cucina un sacco di scrambles e omelette, ciotole di uova e quinoa o Acai power, farina d’avena, pancakes, panini per la colazione e bagel. French toast, bagel e chilaquiles. Menu per bambini. Da 6 a 12 dollari. 19100 Arnold Drive. 931-4377.
Santé al Fairmont Sonoma Mission Inn
Questo ristorante precedentemente stellato Michelin colazione potrebbe includere frittelle di ricotta al limone, pollo e waffle, uova e carne, scrambles, omelette, Dungeness crab Benedict, una colazione inglese completa, chilaquiles, Anson Mills grits, o anatra confit hash. Da $10 a $25. 100 Boyes Blvd. 938-9000.
Sunflower Caffe
La maggior parte delle giornate di sole la fila per ordinare al bancone di questo Plaza staple serpeggia fuori dalla porta sul marciapiede. Una dozzina di opzioni per la colazione/brunch includono toast all’avocado, un burrito mojado e waffles al mirtillo, e sono serviti fino alla chiusura alle 3 del pomeriggio. Da $9.50 a $15. 42 First St. W. 996-6645.
Schellville Grill
Lo chef televisivo Guy Fieri ha messo Schellville Grill sulla mappa nel suo show ‘Diners, Drive-ins, & Dives’. Dopo alcuni tentativi di vendere il locale, Matthew Nagan è tornato più o meno a pieno ritmo per servire pancetta e uova, punta di petto e uova, frittata vegetariana, frittelle Hub Cap e specialità creative. 22900 Broadway. 996-5151.