Si estás decidiendo cuándo sembrar col rizada, hay una serie de factores que debes tener en cuenta. Entre ellos, la época del año, su zona de cultivo, la fecha de cosecha deseada y las condiciones de cultivo disponibles.
Una de las mejores cosas de esta resistente verdura es que es bastante flexible en cuanto a cuándo puede empezar a cultivarla, y unas semanas de diferencia no retrasarán demasiado sus plantas.
Esto es lo que viene en este artículo:
Cuándo sembrar en función de la zona de rusticidad
Tu zona de rusticidad de la USDA es un factor importante a tener en cuenta a la hora de decidir en qué mes sembrar la col rizada. Puedes leer más sobre estas zonas de rusticidad aquí.
Los que viven en una zona de rusticidad con un número alto pueden empezar a cultivar antes en la primavera y más tarde en el otoño que los que viven en una zona de rusticidad con un número bajo. A medida que el número de la zona de rusticidad aumenta, la temporada de cultivo se alarga.
Otra información útil para determinar la fecha de plantación es la fecha prevista de la última helada en primavera, y la fecha de la primera helada en otoño.
Cuándo sembrar en primavera y otoño
La col rizada es un cultivo de clima fresco, por lo que crece mejor en primavera y otoño y en lugares donde pueda recibir mucha luz solar.
En primavera, puede plantar las semillas en el exterior inmediatamente después de la última helada. En ese momento, el suelo se habrá calentado lo suficiente como para que se produzca la germinación. Puedes seguir sembrando semillas hasta finales de mayo.
Si empiezas a sembrar en el interior, siembra de cuatro a seis semanas antes de la fecha prevista de la última helada.
Por ejemplo, donde yo vivo en la zona 7a, la fecha prevista de la última helada es el 18 de abril. Por lo tanto, empiezo las semillas en bandejas en el interior la primera semana de marzo. Me encanta ver cómo crece esta nueva vida cuando todavía hace frío y está gris en el exterior.
En otoño, debe comenzar las semillas lo suficientemente temprano como para que las plantas tengan tiempo de madurar antes de que los días se acerquen, y se vuelvan demasiado cortos.
Lo más tarde que debe intentar cultivar plantas a partir de semillas depende de lo que el escritor de jardinería orgánica Eliot Coleman denomina el Período de Perséfone, al que hace referencia en su libro The Winter Harvest Handbook, que está disponible en Amazon. Es la época en la que los días tienen menos de diez horas.
El Manual de la Cosecha de Invierno: Year Round Vegetable Production Using Deep-Organic Techniques and Unheated Greenhouses
Para las hojas tiernas, lo último que debes plantar es seis semanas antes de este periodo. Si su objetivo son las hojas de tamaño completo, siembre a más tardar 13 semanas antes de este período.
Dependiendo de su región, esto significa que debe plantar las semillas directamente en el jardín desde mediados de julio hasta mediados de septiembre. Puede iniciar bandejas para trasplantes en junio, julio o agosto, y plantarlas en su jardín entre finales de julio y finales de septiembre.
Cómo programar las plantaciones de sucesión
Si está cultivando col rizada pequeña, plantar las semillas una vez y luego otra vez unas semanas más tarde permitirá un suministro continuo. Esta táctica de sembrar varias veces se conoce como siembra en sucesión. Puedes leer más sobre la siembra sucesiva aquí.
Proponte plantar las semillas directamente en tu jardín cada dos o tres semanas.
Cuando hay menos luz del día, las plantas crecen más lentamente, por lo que las sucesivas siembras deben hacerse más juntas, en periodos de tiempo más cortos. En marzo y noviembre, separe las sucesiones dos semanas. En mayo, junio, septiembre y octubre, sepáralas con tres semanas de diferencia.
Siembra algunas semillas de col rizada
Ahora que ya sabes cuándo plantar, puedes empezar a planificar cómo va a figurar en tu jardín. Ya sea que plante en la primavera o en el otoño, este sabroso y nutritivo verde es una gran adición.
Si tiene preguntas sobre cuándo plantar semillas en su área específica, no dude en preguntar en los comentarios.
Para leer más sobre el cultivo de este versátil y nutritivo verde, consulta estos artículos:
- Cómo cosechar la col rizada
- 6 mejores tipos de col rizada para climas fríos
- Cómo evitar que la col rizada se marchite en el jardín
- Cómo cosechar y almacenar Semillas de col rizada
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Foto de Briana Yablonski © Ask the Experts, LLC. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. Consulte nuestros TOS para más detalles. Imagen de la portada del libro vía Chelsea Green Publishing. Fotos sin acreditar: .
Acerca de Briana Yablonski
Briana Yablonski creció en el este de Pensilvania y actualmente reside en Knoxville, Tennessee. Es licenciada en ciencias vegetales y ha trabajado en granjas de Minnesota, Pensilvania, Virginia y Tennessee. Ahora, pasa muchas horas plantando semillas y moviendo compost en su huerto. Cuando no está inmersa en el mundo de la jardinería, Briana disfruta paseando perros en el refugio local y montando en bicicleta. Cree que la jardinería fomenta la curiosidad, el aprendizaje continuo y el asombro.