Es fácil –
Comer sano (y entender los tamaños de las porciones saludables) no tiene por qué ser complicado. De hecho, puede ser todo lo contrario. Las reglas, las restricciones y las medidas matemáticas pueden hacer que la acción de comer sano suene como una fórmula complicada para encontrar la paz mundial.
La verdad es que podemos hacer este viaje tan complicado o tan fácil como queramos. Sin embargo, nunca nos detenemos realmente y nos damos el crédito de que SOMOS personas listas, inteligentes, fuertes y capaces. ¿Qué hacemos entonces? Gravitamos hacia las soluciones rápidas, las últimas tendencias en dietas, o nos rendimos por completo porque es abrumador.
Hola McFly…
Podemos estar sanos, tener grandes carreras, formar familias increíbles y disfrutar de la vida… todo al mismo tiempo. Es posible. Mientras luchas con el concepto de «elegir» uno u otro, te voy a dar permiso para tenerlo todo. En lugar de «buscar» soluciones rápidas, tienes que cambiar tu enfoque hacia las cosas que van a durar toda la vida y aprender herramientas que usarás todos los días.
Simple. Delicioso. Divertido. Íntegro. Real.
Aunque no promovemos el recuento de calorías, creemos que necesitas tener un conocimiento básico de cuántos alimentos ESTÁS consumiendo y cuánta «energía calórica» hay en cada porción. El mejor lugar para empezar es registrar su comida durante unos días en un diario o una aplicación (hay TONELADAS por ahí). Se sorprenderá de la cantidad que realmente está comiendo. Incluso puedes empezar a notar patrones en tus hábitos alimenticios.
Comer sano es un objetivo general. Es hora de ser específico. Ahora, no haga este diario de alimentos para siempre. Sólo documéntelo durante una semana más o menos y verá lo revelador que es el proceso en realidad.
Para espolvorear un poco de DIVERSIÓN y para ayudarle a entender el TAMAÑO DE LA PORCIÓN, tomamos algunas instantáneas de objetos familiares (alrededor de su escritorio) que le ayudarán a «obtener la imagen». Además, ¿quién sabe realmente lo que es un trozo de pollo de 4 onzas, o ¼ de taza de almendras, o cuánto debería ser realmente una porción de helado?
Aprenda estos TAMAÑOS DE PORCIONES SALUDABLES – Básicos
| Objeto de escritorio | Equivalente | Alimento | Calorías estimadas |
|---|---|---|---|
| Teléfono | 4 oz. | Pechuga de pollo | ~130 calorías | Teléfono | 4 oz. | Bistec | ~200 calorías |
| Teléfono | 4 oz. | Salmón | ~130 calorías |
| Taza de café | 1 taza | Col rizada | ~30 calorías |
| Taza de café | 1 taza | Lechuga | ~16 calorías |
| Lápiz | 1/4 de taza | Almendras | ~160 calorías |
| Sacapuntas | 1 oz. | Queso Feta | ~75 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Quinoa | ~111 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Arroz moreno | ~108 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Remolacha | ~37 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Patata dulce | ~90 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Zanahorias | ~26 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Helado | ~220 calorías |
| Mini Ratón | 1/2 taza | Yogur Congelado | ~110 calorías | Mini Ratón | 1/2 taza | Yogur Griego 0% | ~65 calorías |
| Cheque de pago | 13 piezas | Patatas fritas | ~150 calorías |
| Tarjeta de visita | 20 gramos | 85% Chocolate Negro | ~120 calorías |
Uggh.
Haz las cosas sencillas para ti, aprende lo básico, aplícalo a tu propia vida y mantén la creatividad. Si no has consultado «Kale. Todo el día. Err Day». – puede ser un buen punto de partida. Incluso si ya comes de forma saludable, no tienes malos hábitos alimenticios, no tienes ganas de limpiar tu cuerpo durante una semana (sin dejar de comer alimentos), entonces tal vez tengas curiosidad por las sencillas y deliciosas recetas – como nuestros Muffins de huevo MacDaddy.
Kale. Todo el día. Err Day.