先日の農家へのインタビューの帰り道、私はトラックのラジオでナショナル・パブリック・ラジオの通常は魅力的な番組である「Radio Times」を聴き、農業に関する番組に魅了されました。 魅了された」という表現は間違っているかもしれません。
インドの哲学者、環境活動家、エコ・フェミニスト、作家であるヴァンダナ・シヴァは、遺伝子組み換え作物の生産や、それを生産するモンサント社などの企業を非難し、現代の農業に関係するほとんどすべてのものを批判しました。
彼女のドグマには、小さい方が効率的であり、地球上のより多くの人々が農業を行うべきであり、1人あたりの耕作面積は100エーカー以下であるという信念があります。
彼女は、アメリカの農業は、果物や野菜、穀物などを中心とした小規模な農業を実践すべきなのに、トウモロコシや大豆などの単一栽培を行っているため、土壌や大気、地球そのものを破壊していると主張しました。
NPRの名誉のために言っておくと、司会者は、遺伝子組み換え作物が従来の作物生産よりも効率的で、環境への負担が少ないという米国科学アカデミーの研究結果を提示しました。
シバ女史は、科学アカデミーの主張を裏付ける科学はなく、自分の結論はすべて健全な科学に基づいていると言いました。
また、農家は遺伝子組み換え作物を好まない、なぜなら種子が高価だからだと主張しました。 私は、農家が種のコストについて文句を言っているのを聞いたことがありますが、同時に、利便性、収量の優位性、農薬処理の少なさがその差を埋めてくれると主張しています。
さらに、100エーカーの農場を管理するための追加の農家はどこから来るのかという質問に対して、彼女は、より多くのアメリカ人が土地に戻って農業をしたいと思っていると答えました。 私はそうは思いません。 彼女が言っているのは自給自足の農業のことです。 彼女は農地に農薬を使うことに同意していないので、手で草を取り、自然に虫や病気を防いでいるということです。
私は、農業をしたいと思っている人をそれほど多くは知りません。
私は、農業をしたいと思っている人がそんなにいるとは思っていません。現在、農業をしている人は人口の2％にも満たず、草取りや収穫などの肉体労働者を必要としている農家は従業員を見つけることができず、それゆえに移民労働者が求められているのです。
彼女は、トラックの運転手やその他の熟練労働者だけでなく、多くのプロフェッショナルな人々が熱心にミニファームに集まり、喜んで鍬や鎌を持って土地を手入れするだろうと主張しました。 私の両親は、どちらも自給自足の農場で育ちました。 私の両親は、自給自足の農場で育ったので、やりくりして生活することの難しさをよく話していました。 現実的というよりはロマンチックですね。
前にも言いましたが、私は小規模農家や有機農業、ユニークな食料生産方法に恨みはありません。 前にも言いましたが、私は小規模農家や有機農業、ユニークな生産方法には何の不満もありません。
また、シバさんが1,000エーカーの土地を100エーカーの区画に分割することをどのように考えているのかも気になるところです。 私が知っている農家の多くは、何年も、何十年もかけて農場を建設してきました。
私が知っているほとんどの農家は、何年も何十年もかけて自分の農場を作ってきました。