L’orca assassina ha spodestato il grande squalo bianco come predatore più temuto dell’oceano, secondo uno studio

Per anni si è creduto che il grande squalo bianco fosse il predatore più temuto dell’oceano. Ma quando nel 2017 cinque carcasse di squali sono state portate a riva su una spiaggia della provincia del Capo occidentale in Sudafrica, con i fegati strappati dai loro corpi, una nuova domanda si è profilata nella mente dei ricercatori marini: il predatore potrebbe essere una preda?

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È surreale immaginare che Free Willy l’orca amichevole possa essere una minaccia per Bruce di Jaws. Tuttavia, uno studio del 2019 che documenta la migrazione dei grandi squali bianchi al largo dell’isola Farallon, situata al largo della costa di San Francisco, ha rivelato quanto le balene terrorizzino gli squali.

Un team di ricercatori marini, con il Monterey Bay Aquarium di San Francisco, ha scoperto che i grandi squali bianchi fuggono immediatamente se individuano le orche nelle vicinanze.

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“Di fronte alle orche, gli squali bianchi abbandonano immediatamente il loro terreno di caccia preferito e non tornano per un anno, anche se le orche sono solo di passaggio”, ha detto l’ecologo marino Salvador Jorgensen.

Tra il 2006 e il 2013, il team ha marcato 165 squali con etichette elettroniche che emettevano segnali ultrasonici. I ricevitori subacquei hanno rilevato i segnali mentre gli squali nuotavano, permettendo al team di monitorare l’andirivieni degli squali nelle acque californiane. Hanno anche raccolto 27 anni di dati sulla popolazione di orche, squali e foche elefante – che sono predati da squali e orche.

In questa foto del 18 gennaio 2014, un’orca femmina si infrange nel Puget Sound, a ovest di Seattle. Foto di Elaine Thompson /THE ASSOCIATED PRESS

“In media, documentiamo circa 40 eventi di predazione di elefanti marini da parte di squali bianchi a sud-est di Farallon Island ogni stagione”, ha detto il biologo marino Scot Anderson.

Il team ha notato quattro incontri tra le orche e gli squali bianchi a Southeast Farallon Island nel Greater Farallones National Marine Sanctuary. Ha scoperto che ogni volta che le orche si presentavano nella regione, gli squali fuggivano dall’isola “in pochi minuti” e non tornavano fino alla stagione successiva, anche se le orche rimanevano solo per un’ora. Invece, gli squali in fuga sarebbero stati trovati “ammassati insieme” o in altre colonie di elefanti marini più lontane lungo la costa, o diretti in acque più profonde.

“Questi sono enormi squali bianchi. Alcuni sono lunghi più di 18 piedi (5,5 metri), e di solito dominano il pollaio qui”, ha detto Anderson. “Abbiamo osservato alcuni di questi squali negli ultimi 15-20 anni – e alcuni di loro anche più a lungo”.

I dati registrati durante quei quattro incontri mostrerebbero anche da quattro a sette volte meno eventi di predazione sulle colonie di foche elefante.

“Dopo che le orche si presentano, non vediamo un solo squalo e non ci sono più uccisioni”, ha detto Anderson. Mentre le orche transitorie si nutrivano occasionalmente di elefanti marini, le loro visite erano rare e le orche residenti si nutrivano invece di pesce.

Non molte persone sono consapevoli del rapporto conflittuale tra questi due predatori apicali, ma i whale-watcher hanno assistito ad attacchi di orche a squali bianchi in natura. Nel 1997, i testimoni hanno visto un’orca sbattere contro il fianco di un grande squalo bianco, stordendolo momentaneamente prima di capovolgerlo e tenerlo in posizione per 15 minuti per mangiare la sua preda. Incidenti simili sono stati catturati su pellicola anche in Costa Rica e in Australia nel 2014 e 2015.

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Il fegato di uno squalo rappresenta più del cinque per cento del suo peso corporeo totale ed è noto per essere ricco di olio con una riserva di energia più nutriente di quella del grasso di balena. L’organo alimenta la migrazione degli squali, la crescita e garantisce il galleggiamento. Non è chiaro come le orche estraggano esattamente i fegati dalle prede, ma i segni dei morsi sulle carcasse hanno suggerito che feriscono le loro vittime vicino alle pinne pettorali e poi spremono il fegato.
“È come spremere il dentifricio”, ha detto Jorgenson all’Atlantic.

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