È facile –
Mangiare sano (e capire le porzioni sane) non deve essere complicato. In effetti, può essere proprio il contrario. Le regole, le restrizioni e le misure matematiche possono davvero far sembrare l’azione di mangiare sano come una formula complicata per trovare la pace nel mondo.
La verità è che possiamo rendere questo viaggio complicato o facile quanto vogliamo. Tuttavia, non ci fermiamo mai veramente e ci diamo il merito che SIAMO persone intelligenti, forti e capaci. E invece cosa facciamo? Gravitiamo verso le soluzioni rapide, le ultime tendenze della dieta, o rinunciamo del tutto perché è opprimente.
Ciao McFly…
Possiamo essere sani, avere una grande carriera, far crescere delle famiglie fantastiche e goderci la vita…tutto allo stesso tempo. È possibile. Porzioni sane incluse!
Mentre voi lottate con il concetto di “scegliere” uno o l’altro, io vi do il permesso di avere tutto. Invece di “cercare” delle soluzioni rapide, devi spostare la tua attenzione verso le cose che dureranno per tutta la vita e imparare strumenti che userai ogni giorno.
Semplice. Delizioso. Divertente. Intero. Reale.
Anche se non promuoviamo il conteggio delle calorie, riteniamo che tu debba avere una comprensione di base di quanto cibo stai consumando e quanta “energia calorica” c’è in ogni porzione. Il posto migliore per iniziare è registrare effettivamente il tuo cibo per alcuni giorni in un diario o un’applicazione (ce ne sono TANTI là fuori). Sarete stupiti di quanto effettivamente state mangiando. Potreste anche iniziare a notare dei modelli nelle vostre abitudini alimentari.
Mangiare sano è un obiettivo generale. È ora di diventare specifici. Ora, non fare questo diario alimentare per sempre. Documentati solo per una settimana o giù di lì e vedrai come il processo ti apre gli occhi.
Per aggiungere un po’ di DIVERTIMENTO e per aiutarti a capire la DIMENSIONE DELLE PORZIONI, abbiamo scattato alcune istantanee di oggetti familiari (intorno alla tua scrivania) che ti aiuteranno a “farsi un’idea”. Inoltre, chi sa davvero cosa sia un pezzo di pollo da 4 once, o ¼ di tazza di mandorle, o quanto dovrebbe essere una porzione di gelato?
Afferra queste sane dimensioni delle porzioni – Nozioni di base
| Oggetto scrivania | Equivalente | Cibo | Calorie stimate | |
|---|---|---|---|---|
| iPhone | 4 oz. | Petto di pollo | ~130 calorie | |
| iPhone | 4 oz. | Bistecca | ~200 calorie | |
| iPhone | 4 oz. | Salmone | ~130 calorie | |
| Tazza di caffè | 1 tazza | Cale | ~30 calorie | |
| Tazza di caffè | 1 tazza | Lattuga | ~16 calorie | |
| Matita | 1/4 di tazza | Mandorle | ~160 calorie | |
| Temperamatite | 1 oz. | Feta Cheese | ~75 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Quinoa | ~111 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Riso integrale | ~108 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Barbabietole | ~37 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Patata dolce | ~90 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Carote | ~26 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Gelato | ~220 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Yogurt surgelato | ~110 calorie | |
| Mini topo | 1/2 tazza | Yogurt greco 0% puro | ~65 calorie | |
| Pay Check | 13 pezzi | Chips | ~150 calorie | |
| Carta da visita | 20 grammi | 85% cioccolato fondente | ~120 calorie |
Uggh.
Fate le cose semplici per voi stessi, imparate le basi, applicatele alla vostra vita e mantenetele creative. Se non avete controllato “Kale. Tutto il giorno. Tutto il giorno.” – potrebbe essere un ottimo punto di partenza. Anche se mangi già sano, non hai cattive abitudini alimentari, non hai alcun desiderio di purificare il tuo corpo per una settimana (pur continuando a mangiare cibo), allora forse saresti curioso di conoscere le ricette semplici e deliziose – come i nostri Egg MacDaddy Muffins.
Kale. Tutto il giorno. Err Day.