Breakfast é a refeição mais importante do dia! Estas panquecas com proteínas são a sua nova receita favorita. Fluffy, saudáveis, e incrivelmente deliciosas!

Tens de começar o dia com um pequeno-almoço saudável, e estas panquecas são uma óptima maneira de o fazer! Algumas opções mais saudáveis de panquecas são as nossas Panquecas de Aveia, ou Panquecas de Iogurte. Experimente-as!

Uma pilha de panquecas proteicas com um morango por cima

Uma pilha de panquecas proteicas com um morango por cima

Panquecas de Pó de Proteína Fácil

É tão importante obter proteínas suficientes na sua dieta todos os dias. Por vezes é difícil encontrar formas de comer as suas proteínas. Estas panquecas proteicas são a receita perfeita para começar o seu dia. Demoram apenas alguns minutos a cozinhar, o que as torna ainda melhores. São realmente saudáveis e vão mantê-lo cheio e satisfeito até à hora do almoço!

Não são apenas estas panquecas ricas em proteínas, mas também são baixas em calorias. Têm apenas alguns ingredientes, o que as torna tão simples de bater de manhã. Não há nada de mau nesta receita, o que significa que não tem desculpa para NÃO as fazer!

Even meus filhos enlouquecem por causa destas panquecas. Adoramos fazê-las para um pequeno-almoço de antes da escola. Adicione um pouco de fruta, bacon de peru, e sumo de laranja para uma refeição completa!

massa de panqueca de proteína numa tigela misturadora

Como fazer panquecas de proteína

Prep. Agarrar numa frigideira e aquecê-la sobre o fogão em meio. Revestir o fundo da frigideira com um pouco de manteiga ou óleo de coco.

Mix. Enquanto a frigideira aquece, misturar os ovos, proteínas em pó, fermento em pó e água numa tigela grande.

Cozinhar. Verter a massa da panqueca sobre a frigideira usando um copo de medição ¼. Quando se consegue ver a formação de bolhas no topo da panqueca, está pronto a virar! Repita com o resto da massa da panqueca.

Serve com fruta fresca, xarope sem açúcar ou manteiga. Pode-se até adicionar algumas framboesas, mirtilos, morangos, ou bananas à massa da panqueca para lhe dar alguma variação.

TROUBLESHOOTING: Se as suas panquecas estiverem a sair demasiado secas, tente adicionar um pouco mais de líquido. Também pode adicionar um pouco de bananas esmagadas, iogurte grego, queijo cottage, puré de abóbora, ou molho de maçã.

fecho de panquecas de proteína em pó cozinhando numa frigideira

fecho de panquecas de proteína em pó cozinhar numa frigideira

Como armazenar + Congelar panquecas proteicas

Uma das melhores coisas sobre esta receita é o quão bem estas panquecas proteicas congelam!

Às vezes vou fazer um grande lote destas panquecas, comer um casal ao pequeno-almoço, e congelar o resto durante as manhãs ocupadas. Deixo as minhas panquecas arrefecer completamente num tabuleiro de arame, coloco-as num tabuleiro de ir ao congelador durante cerca de uma hora e depois transfiro-as para um saco de plástico seguro no congelador.

Duram cerca de 2 meses no congelador. Basta tirar um casal, descongelar, reaquecê-los no microondas ou torradeira, e desfrutar!!

pique panquecas de proteína em pó com um morango e xarope/p>

pique panquecas de proteína em pó com um morango e xarope

Para mais receitas de panquecas, confira:

  • Panquecas de chocolate em pó
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  • Panquecas de abóbora
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Panquecas de Proteína Receita

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Breakfast é a refeição mais importante do dia! Estas panquecas embaladas com proteínas são a sua nova receita favorita. Fluffy, saudáveis, e incrivelmente deliciosas!

Curso Pequeno-Almoço
Cozinha Americana

Tempo de preparação 5 minutos
Tempo de cozedura 10 minutos
Tempo total 15 minutos

Porções 6
Calorias 58 kcal
Autor Lil’ Luna

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de proteína de soro de leite em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de água ou leite de amêndoa
  • vaporizador de coque, manteiga, ou óleo de coco para untar panela

Instruções

  • aqueça a frigideira em lume médio e pulverize com manteiga ou óleo de coco e deixe derreter.
  • enquanto a frigideira aquece, mistura ovos, proteínas em pó, fermento em pó e água numa tigela grande.
  • Deite massa na frigideira usando um copo doseador de 1/4.
  • Quando se pode ver a formação de bolhas no topo está pronto para virar.
  • Serve com fruta, xarope sem açúcar ou manteiga.
Informações nutricionais
Receita de panquecas de proteína
Montante por dose
Calorias 58Calorias de gordura 9
% Valor diário*
Gordura 1g2%
Gordura Saturada 1g6%
Colesterol 55mg18%
Sódio 22mg1%
Potássio 88mg3%
Hidratos de carbono 2g1%
Açúcar 1g1%
Proteína 5g10%
Vitamina A 79IU2%
Cálcio 37mg4%
Ferro 1mg6%
* Os valores percentuais diários são baseados numa dieta de 2000 calorias.

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